食堂伙食承包协议

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1、食堂伙食承包协议甲方根据需要将食堂承包给乙方经营﹑管理，经双方友好协商特签订本协议，甲﹑乙双方共同遵守执行:一﹑合同双方：发包方：  （以下简称甲方）承包方：  （以下简称乙方）二﹑承包期限：从年月日至年月日止。(其中年月日至年月日为试营业期），在此期中内，双方有权决定是否履行本协议。三﹑具体内容：1﹑甲方有职工人，其每人每天为餐。早餐为人民币__元，午餐为人民币元（大荤小荤素菜），晚餐为人民币元（大荤小荤素菜），夜宵为人民币__元（大荤小荤素菜），供给乙方办理伙食。2﹑甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、

2、餐具等。3﹑甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方食堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。4﹑甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5﹑乙方垫付甲方半个月或壹个月伙食费。每半个月或壹个月结算一次，结算时由乙方开具半月或壹个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在五个工作日内以方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6﹑在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作,互相配合，双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。四﹑甲方责任：1﹑提供设备的维修保养。2

3、﹑提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3﹑甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4﹑在承包期内，无特殊情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。5﹑甲方必须配合乙方提前预报就餐人数，失误造成后果,由甲方负责。五﹑甲方权限:1﹑甲方有权对乙方进行各种行政管理,如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生，万一发生类似事故,甲方有权追究责任方的责任。2﹑乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作.(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。3﹑甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等

4、情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4﹑根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5﹑承包方其他方面违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6﹑乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。六﹑乙方责任：1、按甲方消防、厂规、治安等管理规定做好工作。2﹑食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3﹑经营场所必须定期进行防鼠、灭蝇、灭蟑的措施.4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操

5、作规程及卫生管理制度实施。5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。6﹑乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7﹑乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8﹑乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方区域车间及其它禁区，如违反者，甲方可将依所规处罚。9﹑甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，

6、否则折价赔偿。10﹑经营业务只限于饮食服务方面，方便服务甲方人员。11﹑乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。七﹑乙方权限：1﹑有权自主经营，自负盈亏。2﹑有权自主聘用，调用工作人员。3﹑甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。4﹑如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。八﹑其它：1﹑因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2﹑甲

7、、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的壹方负责。3﹑节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4﹑乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。5﹑承包结束时，乙方应将甲方提供的场地﹑设施﹑设备﹑工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6﹑承包期满时是否续约或终止合同，甲﹑乙双方均提前一个月通知对方。7﹑本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。8﹑本合同壹式贰份，

8、甲﹑乙双方各执壹份： 甲方代表[签名]：          乙方代表[签名]： 单位[盖章]：          单位[盖章]： 电话：                   电话： 日期：                        日期：