附子采挖加工方法等简述总结

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1、附子采挖加工方法等简述总结2011.11.301采挖时间国庆节后，10.15-20号前全部采挖完。2分大小堆放包装采挖过程中和完后，除留足种子外，分大小20克以上和20克以下，分别堆放，包装标号发运。注意事项避免挖断、皮伤等，坚决杜绝非品种混入，必须在10月20号前采挖。3鲜附入库后摆筛切片大的每筛14公斤，圆形和小的每筛20公斤摊匀上架，每架10筛。4晾阴时间指标从采挖完至加工前24天。水分土损40-50%。切片大的每筛8公斤左右，圆形小的每筛10-12公斤。晾阴注意事项上架后必须堆放在透风避光的棚内晾阴。每5

2、天抖一下筛子中的土，使其翻身。5片圆形摆筛切片大的洗净，放入箩筐内畅水24小时后，每个两刀，每人天约切100公斤，大片每筛8公斤，圆形每筛12公斤内上架。进炕房前要求每架10筛，每个烘房十架，四个烘房一次进鲜附子10公斤×200筛+20公斤×200筛=2800+4000=6.8吨。架进炕房前80度，进后随降为45-50度左右，后增湿至55-60度。6第一次进炕片和圆形各48个小时，最重要：每小时排湿1-2分钟，每18小时倒炕一次，共倒炕2次，24小时后倒筛下一次，共需4-6人。7第一次回汗48小时，要求：气湿15

3、度以下，空气湿度70以上，回汗指标，手捏、切开后指甲掐软湿度均匀全身。8第二次进炕36小时，每2小时排湿1-2分钟，18小时倒炕一次。9第二次回汗72-96小时，水份回汗至附子、片全身，烘干效果最佳。10第三次进炕36小时，每4小时排湿1-2分钟，附片已烘至到位，出炕。11第三次回汗48小时或更长。12第四次进炕附片12小时，圆形，36小时或更长时间，切开后，心儿手指掐不动止，8小时排湿一次。13挑选包装正品挑选非本品种，杂质、碎片等，包装定件发运，烘房电器，机械等整修一天。总结切烘6.8吨鲜附子需14天，其中烘

4、156小时、6.5天；回汗180小时、7.5天。量大时可交叉加工，15天能加工鲜附子13.6吨左右。