甲亢饮食需要注意的事项-为妈妈准备的

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1、甲亢饮食需要注意的事项甲亢病已经成为一种十分常见的疾病,患者保持轻松愉悦的心情很重要,甲亢病人的饮食特点及注意事项如以下:在甲亢饮食调养过程中,患者的饮食尤其重要。因为甲亢病人由于代谢亢进,营养物质需求明显增加,如果营养补充不足,消瘦会更为明显因此,饮食是否得当十分重要。首先:甲亢患者应少食鱼、虾、贝壳类海产品,禁食海带、紫菜等海藻类海产品,因海产品内含有大量的碘,碘是合成甲状腺激素的原料,治疗期间摄入过多含碘食物,会加重病情。饮食治疗原则   (一)热能   需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50%一70·%。每人每天宜供给12.55~

2、14.64MJ(3000~3500kcal)。避免一次性摄入过多,适当增加餐次,正常3餐外,另加副餐2~3次。临床治疗开展时,要及时根据病情,不断调整热能及其他营养素的供给量。 (二)增加碳水化物 应适当增加碳水化物供给量,通常占总热能60%~70%;蛋白质应高于正常人,可按每天1.5~2.0g/Kg;不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量33.3%左右;  (三)供给丰富营养素 适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。

3、    营养治疗目的是通过高热量、高蛋白、高维生素及钙、磷的补充,纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身状况。(1)三高、一忌、一适量:指高能量、高蛋白、高维生素饮食,忌碘饮食,适量给予钙、磷补充。(2)增加餐次:为了纠正体内消耗,每日三餐主食外,两餐间增加点心,以改善机体的代谢紊乱。(3)甲亢膳食调配:  ①宜选食物:根据病人平时的饮食习惯,可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、羊肉;还有各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶等。低钾时,可多选橘子、苹果等甲亢患者的饮食应以下几个方面加以注意:  ①每日进食

4、总热量,男性至少2400千卡,女性至少2000千卡。  ②少吃辛辣食物,如辣椒、葱、姜、蒜等。  ③多含维生素丰富的水果、蔬菜等。  ④多吃高蛋白食物,年轻患者还需要多吃脂肪类食物。⑤少吃含碘类的食物,如海带、海虾、海鱼等。  ⑥少喝浓茶、咖啡。  ⑦尽量不吸烟、不喝酒。 甲亢患者极容易引起维生素及矿物质的缺乏,加之甲亢本身以及甲亢治疗中抗甲状腺药物的应用,引起白细胞减少,也需要增加维生素与矿物质。所以甲亢患者应多食富含维生素A、B、C、D、E及矿物质的食物,如新鲜蔬菜水果、坚果(花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等),动物肝、肾、蛋黄、牛奶及奶制品,胡萝卜、豆类食

5、品,必要时应及时补充复合维生素B,维生素A、D、C等。但要注意,须忌食咖啡、浓茶等促使人们精神兴奋、失眠等加重甲亢病情的食物。是药三分毒,日常生活中病人及家属都应该熟知甲亢饮食的相关知识: 甲亢病人一天食谱;治疗饮食参考食谱第1次粳米50g馒头140g鸡蛋50g豆干50g豆油10g盐2g第2次牛奶250g白糖20g第3次粳米150g猪瘦肉50g带鱼100g茭白85g青椒80g豆油10g盐3g第4次藕粉30g白糖20g蛋糕50第5次粳米150g瘦牛肉80g鸭肉50g豆腐100g生菜180g豆油10g盐3g第6次香蕉180g多吃下列食物:绿花椰菜、甘蓝菜芽、甘蓝、

6、白花椰菜、芥末叶、桃、梨、黄色大芜菁、大豆、菠菜、芜菁。这些食物有助于压抑甲状腺制造荷尔蒙。给予充足的碳水化合物(谷物类),优质蛋白质,高蛋氨酸,和脂肪。碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用,若供应充足,可使蛋白质发挥其特有的生理功能。给予充足的维生素和无机盐。维生素和无机盐能够调节生理功能,改善机体代谢,尤其是维生素B和维生素C。应给予充足的钙,钾和铁,以防缺乏。适当增加动物内脏,新鲜绿叶蔬菜,或补充维生素制剂。适量控制纤维素多的食物。在甲亢调养过程中,患者的饮食尤其重要。因为甲亢病人由于代谢亢进,营养物质需求明显增加,如果营养补充不足,消瘦会更为明显,甚至出

7、现类似晚期癌症的症状,因此,饮食是否得当十分重要。 到底甲亢不能吃什么?患者饮食应从以下几个方面加以注意:每日进食的热量,男性至少2400千卡,女性至少2000千卡。多吃高蛋白食物,年轻患者还需多吃脂肪类食物,多吃含维生素丰富的水果、蔬菜、少吃辛辣食物、如辣椒、葱、姜、蒜等。少吃含碘多的食品,如海带、海虾、海鱼等。尽量不吸烟,不饮酒,少喝浓茶,咖啡,患者特别注意心理情绪及精神生活水平自我调节,保持心情舒畅、精神愉快、情绪稳定,避免受风感冒,劳累过度,高度发烧。甲亢患者忌食含碘食物,原因如下: (1)碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一,甲亢患者体内甲状腺激素

8、的含量已高于正常人,如果再给予含碘食物

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