一小突发食物中毒事故安全应急预案.doc

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1、一小突发食物中毒事故安全应急预案撰写人：___________日期：___________一小突发食物中毒事故安全应急预案为了有效预防食堂食物中毒事故的发生，及时消除事故隐患，调动各方面力量，迅速、高效、有序地投入抢险救助工作，尽量减少人员伤亡及财产损失，结合我校实际，特制订本预案。一、安全领导小组组长：xx副组长：xx成员：xx二、应急方案1、建立信息报告制度，若发生疑似食物中毒症状，生活老师、班主任应在三分钟内报告行政处，行政处立即上报校长室。2、在出现食物中毒症状时，班主任、生活老师先将学生送校医室进行初步诊断，

2、同时上报行政处、校长室，确定是否送医院紧急治疗。3、如果发生师生食物集体中毒现象，安全领导小组根据事故性质、危害程度成立相应的工作小组：抢救组、维护现场秩序警戒组、善后处理组等，以确保抢险、救助工作有序进行，将事故损失降到最低程度。4、抢救组必须迅速与医院联系，展开急救，并上报市教育局、市卫生监督所。5、维护现场秩序警戒组，立即严格控制非本校人员进入学校，第3页共3页同时封存食堂预留食品样品，以便医院检查中毒情况。6、事故处理小组要稳定家长、学生情绪，避免不必要的误解，达成良好共识，妥善地解决事后工作。三、事故调查事故

3、发生后，根据有关规定，食堂要配合调查组进行事故调查，要立即封存食堂预留食品样品，不得隐瞒真相，阻挠调查。四、防范监控为了预防食中毒事故的发生，学校行政处要把好食堂、校园超市进货关，杜绝“三无”食品、过期变质食品进入校园；学生处要加强对全体师生的食品安全知识的宣传，提高师生的防范意识；食堂要制定食品生产的规程，规范操作。第3页共3页