第1节《细胞中的元素和化合物》课件.ppt

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1、阐明生命现象的规律,必须建立在阐明生物大分子结构的基础上.——邹承鲁细胞中的元素和化合物第一节一、生物界与非生物界的统一性和差异性问题探讨比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能看出什么问题?组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01.组成生物体的所有元素中,有没有哪一些元素是生物体所特有的?没有。这说明什么?生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗?有,相差很大。这又说明什么?生物界和非生物界还具有差异

2、性。总结:1.组成细胞的化学元素在自然界的无几环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的;2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别.说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质.二、组成细胞的元素玉米人氧44.4314.62碳43.5755.99氮1.469.33氢6.247.46钾0.921.09钙0.244.67磷0.203.11硫0.170.78氯0.140.47镁0.180.16铁0.080.012硅1.170.005锌---0.01不同生物之间,在化学元素的种类上基本相同,但在元素的含量上存在着差异.即生物之间

3、既有统一性又有差异性。这说明什么?玉米和人体细胞部分元素含量的比较大量元素:指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素:指含量占生物体总重量万分之一以下的元素,需要量很少,是生物生活所必需的。如:Ni、Cl、Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、I等。细胞中元素细胞中元素根据含量分为:镍(Ni)碘(I)氯(Cl)铁(Fe)锰(Mn)硼(B)锌(Zn)钼(Mo)铜(Cu)速记:捏绿铁猛碰新木桶点1.组成玉米和人体的含量较多的四种元素是:。称为细胞的基本元素。3.不同生物体的组成元素;4.不同生物体内,各

4、种化学元素的含量.C、H、O、N大体相同相差很大思考:2.在玉米和人体中都含量较多的一种元素是:,称为细胞的最基本元素。C5.不同生物在元素的种类上具有,在元素的含量上具有。统一性差异性干﹑鲜细胞对比图组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)组成人体细胞的主要元素 (占细胞干重的百分比)1.在人体细胞中,鲜重时含量占97%的元素是,称细胞的主要元素。C、H、O、N、P、SFe2.在人体细胞中,干重时含量最多的微量元素是,称半微量元素。这些元素在生物体内有怎样的作用呢?几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大

5、量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.资料分析:通过分析,你能得出什么结论呢?结论:元素Mo(钼)是生物体不可缺少的微量元素;其作用是其它元素不可替代的.缺Fe(铁)会使人患缺铁性贫血。缺I(碘)会导致甲状腺肿大。组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?化合物缺Mg(镁)使植物叶片出现失绿症状。大量元素缺少会出现什么症状呢?构成细胞的化合物无机化

6、合物有机化合物水(H、O)无机盐(Na、K、Ca、Mg等)糖类(C、H、O)脂质(C、H、O有些有N、P)蛋白质(主要:C、H、O、N)核酸(C、H、O、N、P)组成生物体的化合物:1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗?思考与讨论:2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种什么?你能推测它们对生命的意义吗?细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量化合物质量分数(%)水85-90无机盐1-1.5蛋白质7-10脂类1-2糖类和核酸1-1.5细胞中最多的化合物是;最多的有机化合物是。水蛋白质水母的含水量高达97%你能举例说出哪些植物器官的

7、细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢?思维拓展:请看演示实验后回答演示实验演示实验检测生物组织中的糖类、脂质、蛋白质一、填空1.组成人体的元素中,占细胞鲜重百分比最多的元素是________;占细胞干重百分比最多的元素是__________。_________是构成细胞的最基本元素。2.一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______,含量最多的有机化合物________。练一练:OCC水蛋白质二、选择题1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:()A生物界和非生物界没有区

8、别B生物界和非生物界具有统一性C生物来源于非生物D生物界和非生物界具有差异性2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是

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