第节细胞中的元素和化合物.ppt

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1、第一节细胞中的元素和化合物★１、组成细胞的元素和化合物★2、还原性糖、脂肪、蛋白质的检测考点：第2章组成细胞的分子组成细胞的元素大量元素：微量元素：基本元素：最基本元素：主要元素：研究意义：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo生物界和非生物界具有统一性和差异性C、H、O、NC、H、O、N、P、SC探究思考：为什么碳是最基本的元素？答案：碳原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子，使地球上的生命建立在碳元素的基础上。3．我们所学的高中生物学中，哪些知识用到同位素示踪技

2、术?①光合作用和细胞呼吸中碳、氧原子的去向；②示踪分泌蛋白的合成、运输和分泌途径；③在噬菌体侵染细菌实验中，证明DNA是遗传物质；④证明DNA分子的半保留复制方式；⑤基因诊断和DNA分子杂交。归纳整合组成细胞中的化学元素1．细胞中常见的化学元素归纳：你能用集合的形式画一画他们之间的关系吗不同元素的含量差异（1）最基本元素是指生命的核心元素；（2）主要元素是指含量占生物体总量的的元素；（3）大量元素是指含量占生物体总量的的元素；（4）微量元素是指含量占生物体总量的的元素。97%以上万分之一以上万分之一以下?讨论1.组成生物体的所有元

3、素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？没有。这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？有，相差很大。这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性。分析生物界与非生物界的统一性和差异性3.常见元素及其作用（你能举例子吗？归纳总结）1、N蛋白质酶激素结构调节作用2、P核酸磷脂ATP能量代谢组成成分3、Na维持胞外液渗透压4、Ca调节缺少：抽搐5、Fe2+血红蛋白6、Mg2+叶绿素7、I甲状腺激素跟踪训练1.（2008年全国Ⅱ卷）为了测定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是（）

4、A.检测正常叶片中该矿质元素的含量B.分析根系对该矿质元素的吸收过程C.分析环境条件对该矿质元素吸收的影响D.观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素后植株生长发育状况D要判断某种元素是否是必需的矿质元素，要采取实验的方式进行验证，即采用实验组和对照组来进行对比，二者保持一个变量不同，其余条件相同。组成细胞的化合物基础梳理化合物无机物_______：85%~90%，在细胞中含量最多_______：1%~1.5%有机物_______：7%~10%，在细胞中含量只比水少_______：1%~2%_______、_______：1%

5、~1.5%水无机盐蛋白质脂质糖类核酸归纳整合一、细胞中的化合物1.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在细胞内含量最多的化合物细胞内含量最多的无机化合物占细胞鲜重含量最多的化合物占细胞鲜重50%以上的化合物细胞内含量仅次于水的化合物细胞内含量最多的有机化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重50%以上的化合物2.细胞中的化合物的种类与含量水蛋白质二、常用染色剂及其作用：（你能想起哪些先说一说）待测物试剂颜色是否用显微镜观察是否需现配还原糖淀粉脂肪蛋白质DNARNA线粒体染色体CO2乙醇斐林试剂碘液苏丹Ⅲ苏丹Ⅳ双缩脲试剂甲基绿吡

6、罗红健那绿龙丹紫溴麝香草酚蓝重铬酸钾砖红色沉淀蓝色橘黄色红色紫色绿色红色蓝绿色蓝紫色灰绿色蓝变绿再变黄是是是是是是是是是跟踪训练1.（2008年江苏卷）下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（）A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B．淀粉、半乳糖、糖原C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸D．性激素、生长激素、胰岛素B解析：考查化合物的元素组成。A选项中胆固醇属于脂类，主要含C、H、O三种元素，而脂肪酶本质属于蛋白质，至少含有C、H、O、N四种元素；B选项中三种物质均为糖类，含有C、H、O三种相同的元素；C选项中氨基酸至少含有C、H、O、N四种元素，而

7、核苷酸含有C、H、O、N、P五种元素；D选项中性激素属于脂类，主要含C、H、O三种元素，而胰岛素本质属于蛋白质，至少含有C、H、O、N四种元素，因此选B。答案：B2.(2008年广东卷)请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：（1）细胞中含有N元素的生物大分子是（）A．核苷酸和糖原B．胰岛素和核酸C．氨基酸和胰高血糖素D．血红蛋白和纤维素（2）细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是__________。完全由葡萄糖缩合而成的二糖是__________。（3）构成细胞膜的脂质是_________和_________。

8、（4）癌细胞转移与细胞膜上_________减少有关。B单糖麦芽糖磷脂胆固醇糖蛋白解析：本题考查了生物学基础知识，涉及细胞的组成元素和化合物等。含N元素的分子有核苷酸、胰岛素、核酸、氨基酸、胰高血糖素和血红蛋白。其中含N的大分子有胰岛素、核酸、胰高