800ta味精发酵车间发酵罐的设计

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1、湖北理工学院生物工艺设计生物工艺设计大型作业题目：800t/a味精发酵车间发酵罐的设计学院：化学与材料工程学院专业：生物工程小组成员:杨周、徐和界、张莲、罗赐龙指导教师：黄卫东刘颋2013年12月25日湖北理工学院生物工艺设计目录前言.......................................................................................................................................................11味精简介

2、....................................................................................................................................11.1味精的性质....................................................................................................................11.2味精工业发展历程.....

3、..................................................................................................11.3我国味精工业发展现状...............................................................................................21.4我国味精行业的发展对策....................................................

4、.......................................2正文.......................................................................................................................................................41工艺设计...........................................................................

5、.........................................................41.1味精发酵的总流程图....................................................................................................41.2原料及预处理..............................................................................................

6、..................41.3淀粉的水解糖制备........................................................................................................51.4淀粉的液化....................................................................................................................61.5种子扩大培养.....

7、...........................................................................................................61.6谷氨酸的发酵与控制....................................................................................................71.7谷氨酸的提取............................................

8、....................................................................81.8谷氨酸制取味精及味精