云南南涧彝族民间歌舞现状调查和思索

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1、云南南涧彝族民间歌舞现状调查和思索　　南涧彝族自治县，位于云南省西部，大理州最南端，大理、临沧、思茅三地州五个县的结合部，全县辖9个乡镇，80个村民委员会，总面积1731，63平方公里，人口21万多人，境内居住着汉、彝、回、白、苗、布朗、傈僳等17个民族，彝族占47.5%。南涧素有“跳菜之乡”的美誉，境内流传着非常具有民族特色的民间艺术形式，随着社会的发展，其中跳菜跳出了云南，跳出了国门，而另外的一些艺术形式却濒临灭绝。笔者通过检索发现，以往对跳菜、打歌、调子等民间艺术的研究大多只停留在对其历史背景或舞蹈场景的描述，只注重

2、商业化的宣传，而没有深刻地去分析发展过程当中出现的问题和存在的不足。本文从历史渊源、乐舞形态、传承情况等方面对南涧彝族民间歌舞进行较为深入地调查、分析，并展开思考。一、南涧境内主要艺术形态及结构分析（一）跳菜的起源及表演形式1.起源18南涧跳菜最初从原始部落狩猎和战庆活动进奉行为开始，虎族（彝族）后裔在自然宗教、道教、多神教的图腾崇拜中承袭下来，从猎物战利品演变为用筛子、簸箕等盛装瓜果、猪头、羊头之类祭拜树神、石神和祖先，以此来表达对神和祖先的敬仰与怀念之情。到南诏国鼎盛时期作为“奉圣乐”队中一支重要的“奉珍耍杂”队晋京演

3、出而博得唐天子的赞赏后，又随着南涧跳菜在结婚庆典、新房落成和为老人祝寿、办丧事中逐渐铺开，影响越来越大，跳的范围也越来越广。到1984年，乡土艺术家马如华在广泛调查收集中把这位“山野女郎”完整地记录在了《南涧彝族自治县民族民间舞蹈集成》一书中，推算前后共经历了万余年的历史。在这段时期中，南涧跳菜由过去的供桌、供台前，搬到了红白事的宴席上；由远古时代用木叉叉猎物到用筛子、簸箕端菜发展到托盘盛装；由青年男子扩展到中年男子、老年男子、少年男子、小男孩和妇女共同“跳菜”；并由发源地无量乡阿比庄扩展到全县8个乡（镇）的村村寨寨。以彝

4、族为主体的各族人民除了表达丰收喜庆、幸福吉祥、清吉平安的内心激情外，还蕴藏着一股强大的经久不衰的民族精神凝聚力。当代文史学家和文艺评论家杨秀文先生指出：“南涧跳菜艺术与彝族打歌艺术同出一宗，历史源远流长，艺术博大精深。‘跳菜’起源于西南无量、哀牢山上段交汇点上，以南涧县为中心的原始母系社会时期内的狩猎与战庆活动过程中的进奉行为，盛行于唐代，承传埋没于民间，发掘发展于当今……”{1}18公元800年，盛况空前的《南诏奉圣乐》轰动长安，被列为唐朝14部乐礼之一，整台乐舞取材于民间，特别是民间用于最够礼仪的奉盘（托盘或抬盘）舞，

5、自然成为《奉圣乐》的原生态形式，所以，南涧跳菜舞又名“抬菜舞”，是境内民间办宴席上菜时，为敬重宾客而跳的一种礼节性舞蹈。据当地的“跳菜王子”阿本枝{2}介绍，跳菜在南涧的民间极为活跃，当地百姓逢贵客驾临、婚丧嫁娶等重要场合，都会请“跳菜”人来暖场子，活跃气氛。是南涧无量山、哀牢山大山深处彝族先民宴请宾客的上菜习俗，跳菜的彝家汉子，头顶托盘，盘中装有8碗菜，双肩各抬一个托盘，每个托盘，仍各装8碗菜。加起来，就是24碗。为了不让头顶的托盘打滑，必须把头剃光，故跳菜的彝家男人，人称“光头汉子”。在长号、唢呐和小闷笛的乐曲声中，光

6、头汉子顶着肩着托盘出场，先是小碎步，后是“苍蝇搓脚”，舞姿滑稽优美。然后弯腰屈膝，让另一位彝家汉子为客人上菜。这便是彝家对尊贵客人的最高礼仪。这一古老迷人的迎宾方式，在世界上独一无二，堪称一绝。2.表演形式18这种舞蹈盛行于南涧广大地区。常见的有两类：一类是“宴席跳菜”（俗称实地跳菜）；另一类是“舞台跳菜”。“宴席跳菜”一般在结婚庆典、新房落成、给老人祝寿和为老人送终办丧事时举行，该类跳菜按抬菜方式不同，大致可分为三种跳法。一种是常规跳法：当跳菜开始时，在忽高、忽低、忽急、忽缓的大铜和唢呐声中，大师傅们次第从厨房里相继而出

7、，他们手里托着托盘，盘中摆满菜碗，在三声大锣响过后，先由两人跳着舞步，缓缓入场。两人一前一后，分别跳着舞步，扮着怪相，表演着哑剧，幽默而滑稽，相互配合得体别致，一步步徐徐入席，动作轻松、优美、流畅、连贯。落菜时，按所开的八大碗，摆成“回宫八卦阵”“四季常青”“水中捞月”“龙争虎斗”“龙凤呈祥”等等，每一碗菜都是一粒“棋子”，自有定位，先放哪碗菜，再放哪碗菜，最后放哪碗菜，全按古有成规布阵落桌，有条不紊，丝毫不乱。第二种称“空手叠塔跳”：只见一“跳菜”高手头顶托盘，盘中盛满8碗菜，双手伸开，每只手上分别托起重叠在一起的8碗菜

8、，双脚踢踏着节拍，在唢呐声中跳着舒缓的舞步上场，两位搭档忽前、忽后，忽左、忽右为其保驾护航，令赴宴宾客的心都提到嗓子眼上，但跳菜高手却从容自如，连一滴汤汁也未从碗中溅下。第三种称“口功送菜”：开始时，一“跳菜”顶极高手口中紧衔着两柄大铜勺，勺上各置一大碗菜，头顶一托盘，盘中摆8碗菜，双手各托一盘，盘中各