金莲花中绿原酸提取工艺优化和其含量比较

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1、金莲花中绿原酸提取工艺优化和其含量比较　　摘要：通过单因素试验和正交试验，优化微波辐射法提取金莲花（Trolliuschinensis）中绿原酸的最佳工艺，并测定金莲花中绿原酸的含量。结果表明，最佳提取工艺条件为微波辐射功率450W，料液比1∶25，乙醇体积分数70%，微波辐射时间45min，提取溶剂的pH为7。人工种植金莲花绿原酸含量较高，为6.686%。说明人工种植的金莲花能够满足药用。关键词：金莲花（Trolliuschinensis）；绿原酸；提取工艺；人工种植；含量中图分类号：R284.2

2、；R282.71文献标识码：A文章编号：0439-8114（2013）21-5296-03OptimizationofExtractionofChlorogenicAcidinGlobeflowerandItsContentComparisonLIANGYong-feng（CollegeofChemistryandChemicalEngineering，NingxiaTeachersUniversity，Guyuan756000，Ningxia，China）Abstract：Singlefactor

3、testsandorthogonal11experimentwereadoptedtostudytheoptimizationofextractionofchlorogenicacidinglobeflower（Trolliuschinensis）bythemicrowaveextractionmethodandthecontentofchlorogenicacidinglobeflowerwasdetermined.Theresultsshowedthattheoptimumextractionc

4、onditionsweremicrowavepower450W，theratioofthematerialtoliquid1∶25，volumefractionofethanol70%，microwaveirradiationtime45minandsolventpH7.Thecontentofchlorogenicacidinartificialplantingglobeflowerwashigherthanthewildvarieties，reaching6.686%.Theartificial

5、plantingglobeflowerthereforecouldbeusedinthemedicinalapplication.Keywords：globeflower（Trolliuschinensis）；chlorogenicacid；extractiontechnology；artificialplanting；content金莲花（Trollius11chinensis）为毛茛科（Ranunculaceae）植物的干燥花，又称旱荷、寒荷、陆地莲、旱地莲、金梅草、金疙瘩、旱金莲，其味苦、性寒

6、、无毒，可治口疮喉肿、浮热牙宣、耳疼目痛[1]。全世界约有25种，其中我国有16种[2]，主要分布于河北、山西、内蒙古、新疆、四川、云南、陕西、甘肃、青海等省，山西、河北省是传统的金莲花道地产地和栽培地[3]。现代药理研究表明，金莲花具有抗菌、抗病毒等活性，用于治疗慢性扁桃体炎、感冒、发烧、急性鼓膜炎、尿路感染等其他炎症[4]。金莲花除了主要含有黄酮类化合物外，还含有绿原酸[5]，绿原酸具有抗菌作用。因此，绿原酸含量的高低也是评判金莲花质量的标准之一[6]。本试验采用单因素试验和正交试验，优化微波辐

7、射提取金莲花中绿原酸的最佳工艺。通过测量宁夏回族自治区人工种植金莲花不同部位绿原酸的含量，并与野生金莲花中绿原酸含量进行比较来判断其药用价值，为生产优质金莲花提供参考。1材料与方法1.1材料人工种植金莲花，采自宁夏隆德县西北中药材有限责任公司种植基地；河北省承德、山西省五台山、内蒙古赤峰、吉林省长白山产的野生金莲花购买于宁夏明德中药饮片有限公司，由中药师、职业药剂师赵建军鉴定。将所采样品放入恒温箱中，在60℃烘干至恒重，取出后自然阴干，粉碎，过80目筛，备用；绿原酸标准品（中国食品药品检定研究院，质

8、量分数99%），乙醇、H2SO4、NaOH等试剂均为分析纯。112012年10—12月在宁夏师范学院化学与化学工程学院分析化学实验室完成提取工艺优化和含量测定。1.2仪器UV-2450型紫外可见分光光度计（日本岛津公司）；XH-300A型微波催化合成/萃取仪（北京祥鹄科技发展有限公司）；FW-177型中草药粉碎机（天津泰斯特仪器有限公司）；pHs-2C型精密酸度计（上海雷磁仪器厂）；L-S型电子天平（梅特勒-托利多仪器公司）；RE-52A型旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器