菜单设计模板资料讲解.ppt

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1、菜单设计模板热菜牛肉烂熬-----------60元/斤爆炒鳝片-----------50元/例卤猪蹄-----------40元/例啤酒鸭-----------40元/例酸菜鱼--------40元/例酸辣鱼-----------30元/例爆炒腰花-----------30元/例香酥小肠-----------30元/例主食米饭-----------10元/例西红柿鸡蛋面-----------10元/例酸菜瘦肉面-----------15元/例蛋炒饭-----------15元/例家常菜西红柿炒鸡蛋------15元/份鱼香肉丝---

2、---------25元/份水煮肉片------------45元/份木须肉---------------30元/份辣子鸡------------50元/份红烧肉------------50元/份回锅肉------------35元/份土豆焖鸡-----50元/份时蔬菜素炒苦瓜---------------15元/例素炒菠菜--------------10元/例酸菜白菜----10元/例青椒土豆丝-----------10元/例汤菜烟、酒水印象烟--------60元/包软珍烟--------25元/包88烟--------10元/包

3、葡萄酒--------60元/瓶小锅酒---------20元/斤红米酒---20元/瓶青稞酒---10元/杯苹果醋---------10元/瓶一：【小炒牛肉】1．牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟2．青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出4．锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；5．倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢