小班美术教案：美味的蛋糕.doc

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1、幼儿教育：________小班美术教案：美味的蛋糕姓名：______________________班级：______________________日期：______年_____月_____日第1页共6页小班美术教案：美味的蛋糕小班美术教案：美味的蛋糕教学目标：●学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。●感受自己制作、装饰食物的乐趣。教学重难点：●重点：尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。●难点：能用适当的力度进行挤捏，并能裱出简单的蛋糕花纹。教学准备：●事先制作完成的成品裱花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿的），幼儿制作用的小蛋糕。●奶油装袋人

2、手各一份。●切好的小水果若干（如小番茄、葡萄）：擦手用的毛巾幼儿人手一块。●幼儿用书第4册第17页教学过程：●看看漂亮的生日蛋糕。第5页共6页·观察蛋糕的形状。——今天是熊宝宝的生日，客人送来了一样礼物。（教师故作神秘地打开盒子。）——看看这只大蛋糕，说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分？为什么？（幼儿自由交流。）·回忆生活经验，了解蛋糕花纹的由来。——你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（结合幼儿自己的生活经验，引出是用奶油做出来的。）·观察并猜想奶油袋的用法。——瞧！这是什么呀？（奶油袋。）你看它的样子像什么？（伞。）·观看教师讲解、演示使用奶油袋。——这顶伞我

3、们要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用5个手指用力挤捏。（请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。）让奶油从袋里出来，裱到蛋糕上。（教师示范裱出简单点状花纹。）·观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。——小朋友，请你也来试一试这顶有趣的小伞，捏一捏，说说你第5页共6页的发现。●做个漂亮的生日蛋糕。·幼儿大胆尝试裱出各种纹样。——老师刚才裱出的花纹是怎样的？你们还能想出不一样的花纹吗？·再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。——一开始我们先慢慢试一下，注意不要太用力，感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。·在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。——老师

4、发现很多小朋友的想法很不错，各种花纹的小蛋糕马上要完工啦！还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。●尝尝美味的生日蛋糕。·欣赏装饰好的蛋糕，能认同自己和同伴的作品。——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊！快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕，你最喜欢哪个蛋糕？它什么地方最漂亮？·开生日会，共同分享蛋糕。——小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱第5页共6页《生日歌》，吃蛋糕）活动延伸：●将操作材料投放到娃娃家的小厨房，幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。●根据蛋糕装饰的纹样，结合美工区，以线条、图案画等进行装饰画活动●引导幼儿利用《美工》第17页，制作一顶厨师帽，

5、能独立完成压折两角和打开的动作。第5页共6页幼儿教育本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用第6页共6页