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时间:2020-11-20
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1、生物53ATP的主要来源—细胞呼吸课件新人教版必修1细胞呼吸的概念细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并且生成ATP的过程。(又叫生物氧化)实质:氧化分解有机物释放能量复习提问:在ADP转化为ATP的过程中,所需要的能量主要来自于哪里?酵母菌:单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存。实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式一、实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2,无氧呼吸产生酒精和CO2。2、CO2的检测方法(1)CO2使澄清石灰水变
2、浑浊(2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色。二、实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸,产生CO2,在无氧情况下进行无氧呼吸,产生CO2和酒精。三、实验用具(略)1、NaOH的作用是什么?2、酵母菌进行什么呼吸?3、澄清的石灰水有什么作用?4、如何说明CO2产生的多少?5、如何控制无氧的条件?四、实验结果预测1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2,能使澄清石灰水变浑浊。2、酵母菌在有氧情况下,没有酒精生成,不能使重铬酸钾溶液发
3、生显色反应;在无氧情况下,生成了酒精,使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多三、实验用具(略)五、实验步骤1、配制酵母菌培养液(等量原则)置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在25-35℃、环境下培养8-9小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生(1)取2支试管编号(2)各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管(3)分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液,轻轻震荡、混匀.A试管密封,B试管不密封.六、观测、记录条件澄清石灰水/出现
4、的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊/快无变化变混浊/慢出现灰绿色七、实验结果酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下,通过细胞呼吸产生大量的CO2,在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸包括1细胞呼吸的方式2、有氧呼吸2.1有氧呼吸过程2.1有氧呼吸过程葡萄糖的初步分解C6H12O6酶丙酮酸(C3H4O3)+[H]+能量(少量)场所:细胞质基质①丙酮酸彻底分解酶CO2+[H]+能量(少量)场所:线粒体基质②丙酮酸[H]的氧化酶H2O+能量(大量)场
5、所:线粒体内膜③[H]+O2+H2O有氧呼吸三个阶段的比较(1)C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+能量(2ATP)(2)2CH3COCOOH+6H2O6CO2+20[H]+能量(2ATP)酶(3)24[H]+6O212H2O+能量(34ATP)酶1.能量:都有能量的释放,但以第三阶段释放的能量最多2.场所:第一阶段在细胞质基质中,第二阶段发生在线粒体基质中,第三阶段发生在线粒体内膜上。3.氧气:只有第三阶段才需要氧气,作用是氧化[H],生成水2.2主要场所:线粒体2.3能量去向:一部分以热
6、能形式散失(约60%);另一部分转移到ATP中(约40%)。2.4总反应式:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶2.5概念:有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成许多ATP的过程。①场所:A细胞质基质b线粒体基质c线粒体内膜②能量去向:一部分以热能形式散失另一部分转移到ATP中③总反应式:④有氧呼吸概念:细胞在____的参与下,通过_______的催化作用,把_______等有机物____________
7、___,产生_____和_____,释放______,生成_________的过程。C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酶(1709kJ/mol,约60%)(1161kJ/mol,约40%)氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP38个ATP有氧呼吸小结1、为什么说骆驼储存脂肪能适应缺水环境?2、花生种子与等量的小麦种子比较,在萌发时耗氧量较多的是?3、有氧呼吸必须有线粒体参与才能进行吗?讨论:4、从生物膜系统的角度考虑,有线粒体参与的有氧呼吸有何优势?C6H12O64[H]2C2
8、H5OH+2CO2酶酶2C3H6O32CH3COCOOH酶2ATP动物:乳酸植物:酒精玉米胚马铃薯块茎——乳酸乳酸发酵:酒精发酵:无氧呼吸全过程3无氧呼吸3.1过程☆与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解C6H12O6酶丙酮酸+[H]+能量(少量)场所:细胞质基质①细菌、真菌、马铃薯块茎、苹果果实、动物骨骼肌细胞丙酮酸不彻底分解场所:细胞质基质②C6H12O6酶丙酮酸酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量A.乳酸发酵例:高等动物、乳酸菌、高等植
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