物流配送中心与仓储管理培训讲学.ppt

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1、物流配送中心与仓储管理1.1.2仓储的功能仓储的价值主要体现在其具有的基本功能、增值功能以及社会功能三个方面:1、基本功能是指为了满足市场的基本存储需求,仓库所具有的基本的操作或行为,包括储存、保管、拼装、分类等基础作业。2、通过基本功能的实现,而获得的利益体现了仓储的基本价值。增值功能则是指通过仓储高质量的作业和服务,使经营方或供需方获取除这一部分以外的利益,这个过程称为附加增值。3、仓储的基础作业和增值作业会给整个社会物流过程的运转带来不同的影响,良好的仓储作业与管理会带来正面的影响,如保证了生产、生活的连续性,反之会带来负面的效应。这些功能称之为

2、社会功能。1.1.3仓储与物流中国的《物流术语》(国家标准)将物流定义为:“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”这个定义即参考了美国、日本的物流定义,又充分考虑了中国物流发展的现实。发达国家的经验表明,许多现代物流企业的快速发展都得益于其原有仓储运输的实力和行业背景.在我国,随着经济形势的变化、电子商务等新经济模式的出现要求企业加快市场响应速度,以前那种功能单一、很少参与生产、运输的仓储企业已无法生存,而必须向现代物流企业的方向发展,运用物流模式调整企业运营

3、的理念和技术手段,转变运营模式,赢得未来,正是我们改革传统仓储管理理论的依据。1.1.4配送与配送中心配送:在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动叫做配送。从物流角度来说,配送几乎包括了所有的物流功能要素,是物流在小范围内物流全部活动的体现。从商流来说,物流和配送有明显的不同。物流是商物分离的产物,而配送则是商物合一的产物。配送是“配”和“送”的有机结合体。配送中心是以组织配送性销售或供应,执行实物配送为主要职能的流通型物流结点。1.1.5物流中心《中华人民共和国物流术语标准》对物

4、流中心作了如下定义:物流中心“是从事物流活动的场所或组织,应基本符合以下要求:主要面向社会服务;物流功能健全;完善的信息网络;辐射范围大;少品种、大批量;存储、吞吐能力强;物流业务统一经营、管理”。随着物流中心服务功能的延展,物流中心在现代物流过程中起着枢纽的作用,主要作用有集中储备,物流调节;实现物流衔接,加快物流速度;有利于节约流通时间,提高企业生产效率;有利于物流信息的收集、处理和反馈;有利于物流体系的整体规划。1.2物流中心1.2.1物流中心的分类从运营主体的角度来看,物流中心可分为三类:生产企业物流中心、商业企业物流中心和第三方物流中心。从主

5、要功能来看物流中心可分为七类:集货中心、分货中心、配送中心、加工中心、转运中心、配载中心、储调中心。1.2.2物流中心的功能物流中心根据不同的行业特点和服务客户的不同提供专业的物流服务。其主体服务功能主要包括以下几方面:1、采购管理功能2、存货管理功能3、货品流通加工功能4、货品分拣功能5、货品组配功能6、货品周转功能7、信息处理功能8、客户服务管理功能9、货品存储管理功能10、运输服务管理功能1.2.3物流中心管理模式物流中心功能的独特性决定了其基本的组织架构和管理模式。物流中心的管理模式应当具有以下特征:1、以服务客户为目标2、以信息流通为中心3、

6、重视流通效率4、以供应链整体优化为己任5、以增值服务为核心1.2.4物流中心在供应链中的重要作用供应链管理(SupplyChainManagement,SCM)就是在满足服务需求的同时,为了使得系统总成本最小,而采用的把供应商、制造商、仓库和商店等等供应链中各环节有效地结合起来,以一体的方式来组织生产商品,并把正确数量的商品在正确的时间配送到正确的地点的一套方法。通过供应链的管理手段,物流业与制造业、商业等供应链上各环节结合在一起。物流业在享有整合供应链后带来的作业效率和经济效益的同时,也可以优化和整合供应链:重塑企业的管理模式;整合供应链中各个企业的

7、物流资源;加强供应链企业的协调合作2.1.1装卸作业2.1.2验货作业2.1.3货物编号2.1.4商品堆垛的要求物流配送中心作业管理2.1进货作业开始收到到货通知单货车到达卸货验货接货记录确认货位2.2搬运作业2.2.1搬运作业的特点作业量大对象复杂作业不均衡对安全性要求高2.2.1搬运作业的方法1.按作业对象分类(1)单件作业法(2)集装作业法(3)散装作业法2.3储存作业2.3.1储存保管的目标1.空间利用的最大化。2.劳动力和设备的有效使用。3.所有货品能随时存取,必须建立良好的货位管理系统和库房的合理布置,做到储存在库内的任何货物,随时可以方便

8、地存取。4.货品的有效移动在储区内进行的大部分活动是货品的搬运,需要多数的人力及设备来进行货品

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