星级酒店销售部文件汇编.pdf

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1、目录第一章部门简介⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1第二章部门组织机构图⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2第三章岗位职责⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3第一节销售公关部经理岗位职责⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3第二节销售公关部秘书的岗位职责⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4第三节销售部经理的岗位职责⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5第四节销售经理的岗位职责⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯6第五节公关部经理的岗位职责⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯7第六节美工的岗位职责⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯8第四章工作流程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

2、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9第一节会议接待流程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9第二节广告与宣传画的编制要求⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9第三节投诉处理流程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10第四节接受团队预定工作流程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯11第五节接送团队的工作流程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯11第六节传真、电话的预定程序⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯12第七节销售经理外出走访流程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯12第八节VIP接待程序及要求⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯13第九节内部档案管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

3、⋯⋯14第十节美工工作程序⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯14第十一节写字间、长包房工作程序及要求⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15第十二节与新闻媒体接触的规定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15第五章服务标准及质量要求⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15....第一节销售的服务标准⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15第二节客房销售的服务标准⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯16第三节会议销售的服务标准⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯16第四节餐饮销售的服务⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯16第五节公关工作的服务标准⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1

4、6第六章结合协作⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯17第七章销售公关部规章制度⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯21第一节办公室工作制度⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯21第二节公关销售人员对外交往纪律要求⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯21第三节何为VIP客人⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯22第四节会议/宴会检查要点⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯22第五节营销人员每日自我检查⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯23第六节寻找商务客源的途径⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯23第一章部门简介销售公关部由销售部、公关部组成，是酒店总经理经营决

5、策的顾问、参谋和信息中心，也是酒店对外形象的总策划。销售公关部的主要任务是在总经理的领导下，通过各种公关、销售活动。树立酒店形象，为酒店招徕客源，创造经济效益和社会效益。销售公关部通过确定营销战略，制定长、中、短期公关与销售计划，开展各种行之有效的促销活动，力争获得较高的市场占有率，完成总经理下达的年、季、月度经济指标。销售公关部在酒店管理中起着龙头作用，其工作业绩大小关系着经济效益和社会效益。第二章部门组织结构图....销售公关部经理秘书销售经理部公关部经理公关人员美工销售经理第三章岗位职责第

6、一节销售公关部经理岗位职责执行者：销售公关部经理部门：销售公关部上级：分管副总工作目的：在总经理的领导下，全面负责酒店市场销售部的工作，制定酒店销售和公关战略，制定酒店的收益目标及实施计划，督导计划的执行，做好市场拓展、形象树立及对外宣传工作，与相关部门沟通协调，确保各项经营指标的完成。岗位职责：1、调研，掌握市场发展趋势，作出市场预测，确定酒店目标市场，提出酒店经营的战略目标；2、根据目标市场的需求，设计酒店最佳产品组合，选择合适的销售渠道，制定合理的价格策略；3、提出酒店整体预算建议，并在总

7、经理和董事会批准后制....定实施细则，保证各项指标的完成。4、制定酒店年度市场营销计划，酒店公共关系发展计划、酒店宣传及广告计划，定期检查和督导这些计划的实施；5、负责市场开发，指导各部门开发市场，组织营销人员进行销售访问，开拓、招徕客源；6、策划酒店广告，制作宣传资料，作好对外宣传工作，组织多种营业推广和促销活动，不断提高酒店声誉；7、负责酒店对内对外的各项广告宣传活动，并做出酒店营销公关活动的预算；8、负责与政府部门、上级主管部门、新闻单位、中外旅行社，主要客户单位及同行等的沟通联系，并与

8、他们建立稳定的良好的协作关系；9、做好与其他部门的沟通、协调与合作，确保酒店销售计划的落实和实现；10、代表酒店接待重要客户和“VIP”，处理客人投诉；11、根据市场状况和客人需求，提出酒店服务设施和服务项目改进的建议；12、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，组织、督导部门培训，对销售人员进行技术指导，不断提高员工素质；....13、完成上级委派的其他工作。第二节销售公关部秘书的岗位职责执行者：销售公关部秘书部门：销售公关部---办公室上级：销售公关部经理工作目的：在销售公关部经理领