有趣的鸡蛋知识讲解.ppt

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1、有趣的鸡蛋综合实践活动关于鸡蛋的学问1、什么是鸡蛋?鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。先有蛋的。主要就是基因的变异。每当诞生一个新的生命时就会发生基因的变异,从远古时代的鸡的“祖先”(据说是一种鸟类)每繁衍一次后代都会伴随基因的变异,当最接近鸡类的那一代所下的蛋就具有了属于鸡的全部基因,也就是鸡蛋了。所以是先有的鸡蛋然后孵化出鸡的。2、先有鸡还是先有蛋?3、鸡蛋的营养价值鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋

2、的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。4、鸡蛋的烹饪第二节德育的任务和内容5、鸡蛋力学特征因为它的形状是圆的,当我们把鸡蛋捏在手心时,它表面所受的压力都是相等的;这个压力不够使蛋壳破裂,所以蛋壳不破。因为力具有传递性,当你捏的时候,通过鸡蛋里的液体把力传递给了鸡蛋的其它地方。你能单手捻碎我吗?7、关于鸡蛋的小实验(1)怎样使得鸡蛋从高空坠落不会碎?思考问题:如何减轻鸡蛋下落时候的重力?(2)蛋在水里是浮起来还是沉下去?(3)让蛋在桌子上立起来大家好,我是一个默默无闻的小蛋壳。样子圆滚滚的,没有人在意我,也没有人

3、说我可爱,所以我有点儿自卑。可是有一天,我在能工巧匠的雕琢下变了模样……

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