不同类型酒店毛利率.docx

《不同类型酒店毛利率.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、酒店型主要服内容收入比例毛利率注型酒店客房收入占80％以35-45％上会型酒店客房、宴会、客房：餐：35-45％会和西餐乐休闲收入＝等和休配5:4:1套城市商酒店客房、高档餐和会施、商服中心、高档商店和高档健康休目客房：餐：休：商＝4：3：2：1）其他以餐客房客房：餐：休＝4：5：1度假酒店客房50%35-45％不同定位决定布局和配套、而决定未来的流向和果。所以我其一家酒店是否能成功，在一开始址和投决策已70％以上决定了目是否成功。客房餐桑拿娱乐经营平均毛利率65-70％18-20％80-85％45-65%：型酒店以客房主（客房收入占80％以上）、会型酒店以客房、宴会、会和西餐等

2、和休配套主（收入比例一般：客房：餐：休收入＝5:4:1）、城市商酒店突出客房、高档餐和会施、商服中心、高档商店和高档健康休目主（收入比例一般：客房：餐：休：商＝4：3：2：1）、当然，有些酒店以餐客房，收入比例一般：客房：餐：休＝4：5：1⋯⋯度假酒店一般客房收入占收的大，50％以上。酒店的毛利率可以达到35-45％左右，甚至更高。之，不同定位决定布局和配套、而决定未来的流向和果。所以我其一....家酒店是否能够经营成功，在一开始选址和投资决策时已经70％以上决定了项目是否成功。依我的经验：客房平均经营毛利是65-70％，餐饮平均经营毛利是18-20％（注：对于餐饮按社会化方式运行

3、的酒店，一般就这样。），桑拿平均经营毛利80-85％，娱乐经营毛利45-65%。所以，餐饮区域越大，酒店整体经营毛利影响越大（当然除了餐饮带动客房的酒店除外），但餐饮能带来很大的营业收入和现金流，经营什么样的酒店跟投资者的取舍也有很大关系。不是越高利润的项目越好做，如桑拿和娱乐，利润率很高，但风险也就很大，因为受政策影响很大。（注：经营毛利（GOP）指除去投资利息、折旧和董事会费用、房产税等经营管理者无法控制的费用以外的利润。）我的经验是客房收入为主的酒店（占总营收50％以上）GOP率应该在35-45％之间，甚至更高。如三亚国际品牌酒店GOP率都在50％以上。以餐饮收入为主的酒店（

4、如占总营收50％以上），酒店总的GOP率一般在25-33％之间。....