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时间:2020-11-04
《黑马奔腾品牌观察:茶叶行业品牌策划三大误区.docx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、中国茶叶行业长期处于厂家负责生产,渠道负责销售的市场分工之中,导致了生产厂家离市场越来越远,脱离了市场的营销推广,一次次把运作的品牌推的越来越远离了市场,却还不自知。 在我们品牌策划圈有句俗话:方向错了,越努力越尴尬。 对于当下很多茶企而言,市场业绩不佳有整体经济不景气的大环境因素,也有自身对市场的理解与判断的失误。 一、卖品类 品类的价值不言而喻,从国外的七喜到国内的王老吉,一个个鲜活的成功案例成为一碗碗浓郁的鸡汤,听着很美,然并卵。品类运作成功需要基于市场已经接受的强大认知基础,多数运作品类概念成功的品牌,都处于高度成熟的市场和强
2、需求的前提下。观察当下的茶叶市场,还处于品种大于品牌的市场初级阶段,现阶段打造品类,对企业而言,不过是龙虾迈大步,瞎扯蛋。别说普洱、铁观音运作成功了品类,那是品种而已。对地方政府而言,那就不一样了,政府需要的是区域品种的影响力,品种的打造更符合政府政绩需求(注意是品种,并非品类)。安溪铁观音、西湖龙井、黄山毛尖,这些品种哪个不成功,但是对品牌而言,然并卵。品牌运作品类,目标只有一个,将品牌做成该品类的代言品牌,说到凉茶想到王老吉、加多宝。 品类营销,是市场高度成熟之后的重要市场策略,同时对于市场容量有着极高的要求,如果市场容量只有10
3、0亿,按快消品行业领导品牌约占30%的市场份额计算,成功后品牌有30亿市场,30亿的营收市场能支持企业品类战略的推广,请斟酌。 茶叶市场品种繁多,地域消费习惯差异巨大,地方茶企很难大区域布局,市场成熟度低,市场容量有限,基于这些当下茶叶市场的现状,借品种之名的品类营销,对具体企业而言很难产生良好的市场收益。回归到当下市场,才有机会找到自身企业品牌的突围之道,而不是生搬硬套其他行业经验,刻舟求剑。 黑马奔腾创意案例:金方圆,致力打造大众茶礼的新品类。羊楼洞•金方圆黑茶,选用的是上等紧压黑茶原料,如果还是纠结在黑茶或者茶的大品种之中,市场
4、容量有限,很难脱颖而出,做大众茶礼的新品类还有一线机会。第一,茶礼已经是个高度成熟的市场,市场容量巨大;第二,强需求,烟酒茶作为大众礼品市场的主要消费品,随着健康生活趋势的发展,茶比烟酒更有说服力。 二、卖文化 文化确实是包装出高附加值产品的重要手法,但绝非唯一。如果市场上已经是文化概念泛滥,你的文化还有意义吗?市场真的需要吗?为什么企业热衷于用文化去包装产品,求其根源,还是离市场太远,市场在哪里都不知道,以为用生拉硬扯的所谓文化就能给市场以高大上的形象,结果市场并不买单。 品牌文化,是品牌在市场交易过程中,与市场互动,传递出来的某种
5、价值观、生活方式,而绝非是历史塑源、杜撰奇闻怪谈表现出的伪文化。任何一种文化的产生,都不是一蹴而就的,长期的行为养成习惯,多年的习惯演变成习俗,流传下来的习俗才成为文化沧海中的一粟。 追求极致美食与精致生活的人,对米其林餐厅有着执着的崇拜、 追求商业成功的人,对马老板“让天下没有难做的生意”心有共鸣、 心怀正念积极乐观的人,可能被罗永浩的“干干净净赚钱”的情怀所打动…… 这样的品牌文化才是你要的,但他们都不是简单的做个定位、设计套产品、整一套推广物料后轻松完成的,坚持不懈的在既定方向上的坚持、沉淀、再坚持,才有机会。 未来随着人群兴趣
6、喜好日益多元化,人群不再是男、女、富、贫、老、少的简单划分,不同的人群有着不同的兴趣与需求,找到品牌的核心目标人群,用文化的标签去吸引、影响他们,发展成你品牌最忠实的粉丝,也许这才是品牌文化营销的最高境界,装逼的说法叫“社群营销”。 黑马奔腾创意案例:嘿茶,年轻人的健康茶。长盛川•嘿茶,讲起历史“川”字号可是湖北青砖茶的老字号,但是要面对年轻的消费群体,还要讲这些消费者不关心的历史文化?我们的策略是,关注年轻人,用年轻人的方式去做一款和年轻群体沟通的茶,沟通是关键,茶是载体。 三、卖专业 专业有没有价值?有。 对茶叶市场而言呢?没有。
7、 在黑马奔腾多次走访企业访谈的过程中,甲方在描述产品时往往都喜欢标榜产品很好、很专业,好像我们创意团队只要在专业上进行产品卖点的提炼后,就可以打开市场了。市场真的是这样吗?我们觉得这不是离市场有多远的问题,完全是两个出发点。在快消品领域,消费者在产生购买行为的那一刻需要的只是一个消费理由,其实他对你是怎么实现生产出来的过程、参数是没有兴趣的。专业对他而言,没卵用。 比如,冈本0.01,没几个客户关心你怎么实现的0.01,客户关心的东西是这个0.01可能带给他的极致体验。也许0.01根本就没有什么实际的感知体验,但是客户心理是有的。这才
8、是消费者消费的关键。 再比如,很多奢饰品的入门级的手袋,真相是PU材质的,感觉是高档、有身份。 消费者消费的是品牌给他的感觉,而非品牌生产制作的事实。在品牌的世界,感觉比事实重要。营销无定式,如果只是一味的模仿,不去探寻
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