马铃薯在液体中的沉浮教学设计.docx

《马铃薯在液体中的沉浮教学设计.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计【教材分析】科学课是由一个个观察、研究、认识周围事物和周围环境的探究活动组成的。在本单元前六课，学生在一系列的探究活动中寻找到了一条物体8沉浮的规律：当浮力大与重力时物体上浮，当浮力小于重力时，物体下沉。《马铃薯在液体中的沉浮》是本单元的第7课，这节课将把注意力转向另一个变量的研究，即从液体角度探究影响物体沉浮的规律。本课安排了三个活动：观察马铃薯的沉浮；观察比较两种液体；调制一杯使马铃薯浮起来的液体。随着这三个活动的展开，使学生得出结论：只有在液体中溶解足够多的物质时，马铃

2、薯才能浮起来。从而渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。【学情分析】小学阶段，学生的思维将由形象思维向抽象思维发展，五年级学生的抽象思维仍然需要直观形象的支撑，因此我们教师要从现象和事实出发，帮助学生进行概括总结，得出结论，发展学生的科学探究能力。通过本单元前面六课的学习，学生已经能够用浮力和重力的关系来解释沉浮现象。但学生对沉浮的关注，一般落在物体本身，很少会关注到液体的性质。所以液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。【教学目标】知识与技能：1.液体的性质可以改变物体的沉浮。2.一定浓度的液体才能改

3、变物体的沉浮，这样的液体有很多。过程与方法：1.经历一个典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究活动过程。2.通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。3.学会给液滴加热的技能。情感态度与价值观：懂得确定一种物质的性质需要有很多的证据。【教学重点】经历一个典型的“观察——发现——推测——验证”的科学探究活动过程。【教学难点】懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。【教学准备】演示实验：一个马铃薯、一杯清水、一杯浓糖水、一块抹布、一双筷子、酒精灯、火柴、木夹子、2个铁片、滴管小组实验：每组一个马铃薯

4、、酒精灯、火柴、滴管、木夹子、2个铁片、浓糖水、40克食盐或40克白糖、2只烧杯、一双筷子、一块抹布。【教学过程】　一、创境激趣，揭示课题师：同学们喜欢看魔术表演吗？今天老师给大家带来个小小的魔术，魔术的材料就是我们生活中最常见的一种蔬菜——土豆，又叫马铃薯。老师的桌上有标有1号和2号的两杯液体，现在老师想请一位同学表演这个魔术，谁愿意到前面来试一试？（1）请一名同学上来演示，大家进行猜测。（请同学分别把一个马铃薯放人到准备好的1号和2号液体中，在放之前大家猜测马铃薯在液体中是沉还是浮呢？。（揭示课题、板书

5、）（2）把马铃薯轻轻放人1号液体中，观察它的沉浮状况。（3）谁猜对了？也就马铃薯在1号液体中会沉。（4）把这个马铃薯放入2号液体中会沉还是会浮呢？师：大家看到了什么？（放入1号杯，马铃薯沉了，放入2号杯马铃薯浮了）师：你觉得这是为什么呢？（生得出：两杯液体可能不一样）二、探究发现，解释现象（一）大胆猜测，找出验证方法大家真有想法，那用什么样的方法来证明你们的猜测呢？首先请同学们来分析一下,你认为是什么原因改变了马铃薯的沉浮情况?这只是同学们的猜测,我们科学讲究的是证据，那么我们采用什么方法来比较两种液体的不

6、同呢？同时在此必须教育学生：对于不知名的液体，是不能随便用尝的方法辨别。要引导出做“液滴加热”实验。教师先指导加热的方法，然后从两个杯子里各取几滴液体，分别滴在不锈钢调羹上加热，比较液滴变干后留下的痕迹。（液滴加热：各取一滴液体来观察一下:把液体滴在不锈钢调羹上，在酒精灯外焰上加热，观察比较液滴变干后留下的痕迹。加热后，其中一个不锈钢调羹上会留下比较明显的白色颗粒物。）观察两种液体加热后留下的痕迹，你发现了什么?（能使马铃薯上浮的液体留下了白色的物体）这白色的颗粒一定是盐吗？你觉得还有可能是什么？（糖、味精

7、……）也就是说你们认为溶解了糖、盐等物质的液体能让马铃薯上浮？是不是只要溶解了糖或盐等物质就一定能使马铃薯浮起来？怎样才能验证？（实验）（二）验证猜测1、提问:你认为怎样加糖或盐等物质能让我们看清马铃薯浮起来的过程？2、出示实验记录单。3、好，我们就来每个小组调一杯盐水和糖水试试，看看马铃薯在盐水和糖水中能否上浮?4、【教师演示】怎样做这个实验呢？取200毫升水，往杯子里先加1包盐或糖，用搅拌棒搅拌让食盐或糖充分溶解后，放人马铃薯检验是否浮起来，并在实验记录单上做好记录，没浮起来请捞出马铃薯擦干，再放1包盐

8、或糖重复上面的实验，反复试验直到马铃薯浮起来为止。5、在做这个实验时要注意什么？6、教师出示温馨提示：A、每一次检验只能加1包盐或糖。马铃薯浮起来后就不要再加了。B、小组注意分工合作，一人加盐，一人搅拌，一人放马铃薯，一人填记录单。C、实验时请大家保持安静。D、音乐停止时停止实验。（提示：这里不要学生一下子把全部食盐倒人杯中，因为这样学生就探索不到液体浓度与马铃薯沉浮的关系了。并不是只要水中溶解了物质就能够使马铃