青岛版小学五年级上册科学《沸腾》课件.ppt

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1、21、沸腾青岛版小学五年级上册科学烧开水从开始加热到水烧开，你看到了什么现象?问题我的预测水的温度的变化趋势先快后慢均匀上升先慢后快水开时的温度100℃高于100℃低于100℃烧开后继续加热，水温度的变化继续升高下降保持不变给水加热过程中我预测的现象（用√表示）我的猜测：水在加热过程中的观察记录温馨提示：1.测量温度的时候，温度计的液泡不要触及到烧杯壁及杯底，液泡要完全浸入水中，以免影响实验效果。2.小组分工合作，认真观察分析数据和现象（每过一分钟记录一次，记下水沸腾时使用了多少时间）3.注意水开后要继续加热2-3分钟。注意观察，

2、记录。4.注意安全，实验结束后，小心的将酒精灯移出并用灯帽盖灭。我们的研究：水的温度随时间变化情况统计图在一定的外界条件下，液体加热到一定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸气，整个液体发生剧烈汽化。这种现象叫沸腾。如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的沸点。在一个标准大气压下水的沸点是100℃一般情况下不同的液体沸点也不相同。在一个标准大气压下：酒精的沸点是78℃醋的沸点大约是60℃食用油的沸点大约是250℃铁的沸点是2750℃高山上和山脚下煮饭，哪个地方不易把饭煮熟，为什么？气压越高，沸点

3、越高。攀登珠穆朗玛峰的运动员胜利登顶，他们在山顶烧水做饭，水已经咕嘟咕嘟的沸腾很久了，可是食物却煮不熟。海拔高度越高，气压越低，沸点也越低。锅炉供暖蒸汽机车瓦特与蒸汽机瓦特是一个科研成果丰硕的科学家，他勇于探索，对发明创造很感兴趣。小时候，有一次他看到水壶里的水烧开时，壶盖被蒸汽顶起来，一上一下地掀动着……瓦特心想：把蒸汽用来做各种机械的动力，不是可以节省很多人力吗？他长大后，在修理蒸汽机时，发现当时的蒸汽机有许多需要改进的地方，于是决心自己来制造一种蒸汽机。他反复试验，经历了无数次挫折和失败，终于制造出了一台性能优良的蒸汽机。让

4、我们一起做一个蒸汽动力机吧