蜂胶与蜂蜜ppt课件.ppt

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1、蜂胶与蜂蜜蜂胶蜂蜜1.简介2.成分3.功效4.不良反应1.简介2.功效3.临床应用4.禁忌目录1.简介蜂胶是蜜蜂采集植物幼芽及树干的分泌物，混合其自身上颚腺、蜡腺的分泌物而形成的一种具有芳香气味和黏性的胶状物质；是蜜蜂用来抵御蜂巢外部病虫害、病原性微生物入侵以及保持巢内环境干净清洁的物质。一个5-6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150g，因此被誉为“紫色黄金”。2.成分大量研究表明，蜂胶含有多种生理活性物质，化学组成较为复杂，含有黄酮、菇烯、有机酸、芳香醛、醇、脂、多糖类以及氨基酸、维生素、酶、矿物质等300多种成分。蜂胶是自然界中总酚含量最多的天然

2、产物之一，其含量高出蔬菜、水果、植物药材的几万倍至几百万倍。它们作为蜂胶的主要活性成分发挥着重要的生理功效。蜂胶中的酚类化合物，主要包括黄酮类化合物和酚酸类化合物以及它们的缩合体。3.功效近代研究，特别是近10年的研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。3.1抗氧化性研究发现，总黄酮含量与自由基清除率具有很强的相关性。蜂胶对于许多疾病的防治主要就是由于它的抗氧化性能。蜂胶具有大量的抗氧化成分，例如咖啡酸、阿魏酸和咖啡酸苯乙酯。黄酮类和酚酸

3、酯类，尤其是咖啡酸和阿魏酸，具有很强的抗菌性、抗病毒性和抗氧化性。3.2抗炎症性蜂胶是一种传统的有效的抗炎药物，常常用在治疗皮肤炎症疾病中。试验研究表明蜂胶提取物能抑制血小板凝集及二十烷的合成，暗示蜂胶具有较强的抗炎症作用。蜂胶能有效地抑制机体内前列腺素和白细胞三烯的产生，从而起到抗炎症的效果。蜂胶提取物抗炎功能要比传统药物阿司匹林强，因为阿司匹林只能抑制前者，而对后者却无作用。3.3抗病原微生物作用蜂胶是一种珍贵的天然的广谱抗菌物质。研究表明，蜂胶对革兰氏阳性细菌的抑制作用较强，对革兰氏阴性细菌的抑制作用相对较弱，此外，对巴斯德氏杆菌和坏死杆菌的抑制作

4、用也较强。临床上已用于治疗皮肤病、口腔疾病、胃肠疾病、耳鼻喉疾病等。3.4增强免疫蜂胶是天然的免疫刺激剂，其作为免疫特异因子和非特异因子的刺激剂，能较好的促进机体产生抗体，促进机体许多内在的保护机制迅速活跃起来，增强血液中巨噬细胞的吞噬能力，形成抗体，从而提高机体的免疫作用。蜂胶影响不同类型免疫反应的抗炎作用可能是通过调节T淋巴细胞发挥作用的。3.5其他作用3.5.1麻醉作用蜂胶具有麻醉止痛的作用，与普鲁卡因一起使用，其麻醉效应比单用普鲁卡因强14倍。3.5.2抗肿瘤作用蜂胶具有软坚散节、活血化淤、抗菌消炎、修复病变损伤组织器官等功效,咖啡酸苯乙醋(CA

5、PE)、棚皮素、异戊二烯醋、多糖等是蜂胶中的抗癌活性物质,这些活性物质对肿瘤细胞的增生具有抑制作用,其中CAPE有特定的肿瘤细胞杀伤力。与许多临床常用化疗药物不同的是，蜂胶在对肿瘤细胞起作用的同时，对正常细胞无影响。3.5.3防治心血管疾病动物实验表明:蜂胶能使心脏收缩力增强、呼吸加深,可调整血压,并可有效的抑制血小板集聚,蜂胶降血脂,对高血脂、高胆固醇、动脉粥状硬化有预防作用,有明显地防止血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积的作用。蜂胶中的黄酮类化合物和多种活性成分。蜂胶中含有被誉为“血管清道夫”的类黄酮。类黄酮不但能净化血液,强化心肌细胞膜,增强细胞功

6、能,而且能活血化淤,促进血液循环。3.5.4降血糖作用蜂胶中含有胰蛋白酶等多种活性酶和其他抗病毒物质,对恢复胰脏机能有明显的作用。同时,蜂胶中含有的B族维生素,又可能成为胰脏制造胰岛素的原料。如果蜂胶与蜂王浆合用，对糖尿病会有更好的疗效。3.5.5肝病防治作用蜂胶中黄酮类活性成分有很强的护肝作用,可解除肝的毒素,减轻肝中毒;木脂素类活性成分可减轻毒物对肝脏的影响,促进肝功能恢复;菇烯类活性成分可降低氨基转移酶,促进肝细胞再生,预防肝硬化。研究发现，蜂胶的服用不仅能使乙肝病毒指标(乙肝病毒表面抗原、核心抗体、e抗原)转阴,解毒、降酶、促进肝细胞再生,从而达

7、到护肝作用，对肝硬化治疗作用良好。4.不良反应随着蜂胶在医疗和保健领域的应用日益增多，对其可能引起的不良反应予以注意。有报道称峰胶存在接触性过敏反应。由于蜂胶的组成以及产地不同,所以到目前为止,有关蜂胶过敏的原因尚在研究中。因此,在蜂胶的临床应用上,要注意其过敏性反应,尤其是对芳香混合物过敏的患者,应慎用蜂胶。1.简介蜂蜜是工蜂经过唾液腺内淀粉酶作用而酿成的一种天然的甜味食品,具有很高的营养价值。蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65%-80%；蔗糖极少，不超过8%;水分约占16%-25%;维生素、多种无机盐、酶和有机酸含量等约占5%。2.功效自古以来,蜂蜜作为

8、一种天然良药在民间广为应用。《神农本草经》将蜂蜜列为上品,明代医家李时珍所著《本