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时间：2020-09-14
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1、病毒的繁殖食品与生物工程系李永丽1.病毒的繁殖病毒繁殖（病毒复制）：无个体生长过程，只是基本成分的组合。核酸复制+蛋白质合成——装配为病毒粒子。2.病毒繁殖的过程吸附—侵入与脱壳—增殖（复制+合成）—装配—释放3.一、吸附吸附过程分为两阶段：宿主表面有多个吸附位点，不同病毒吸附的位点不同，如蛋白质、多糖或蛋白-多糖复合物。吸附可以受外界条件的影响，如阳离子、辅助因子（色氨酸、生物素）、pH、温度等。4.二、侵入与脱壳病毒的侵入在吸附后几乎是立即发生（15秒）吸附引起构象变化，引起尾鞘蛋白紧缩成原来的一半，尾管推出并插入细胞壁和膜中，尾管末
2、端的溶菌酶水解细胞壁，将核酸注入宿主细胞内。5.吸附刺突和尾板固着尾鞘收缩尾管穿入DNA注入吸附与侵入过程6.三、增殖病毒基因组进入细胞内宿主细胞的代谢发生改变病毒利用宿主的生物合成机构和场所，使病毒核酸表达和复制，产生大量的病毒核酸和蛋白质。7.病毒基因组的表达与复制存在强烈的时序性8.四、装配9.五、释放脂肪酶水解宿主细胞的细胞膜宿主细胞子代噬菌体裂解释放溶菌酶水解宿主细胞的细胞壁10.谢谢11.
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