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时间:2020-09-14
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1、第一章物流与供应链王书凯适用于08电子商务一班、四班目录本章学习目的本章重点及难点本章教学内容及教学方法本章小结作业本章学习目的学习本章后,使学生说出供应链的涵义,描述供应链的运营过程,说明供应链各合作企业的相互关系以及物流在供应链中的地位和作用,初步掌握供应链管理的基本理论和方法,为学习其他各章打下良好的基础。本章重点及难点1、供应链的概念、演化过程、模式和特征;2、供应链中的物流环节的地位作用以及商流、资金流、信息流的关系;3、供应链管理与物流管理的基本内容以及相互的关系;4、供应链模式的选择以及合作伙伴的选择。本章教学内容
2、及教学方法1.1供应链概述(讲授法、启发式教学法)1.2物流管理与供应链管理(讲授法、启发式教学法)案例导入沃尔玛公司的供应链美国的零售业龙头沃尔玛公司(Wal—Mart)经营数千家超级市场,年营运收入高达两千多亿美元。当你走进该公司的某家超市购买洗发精时,你就成了该公司巨大供应链一部分,这家超市也成了该公司巨大供应链的一个环节。在摆上货架之前,你所中意的洗发精就可能储存在沃尔玛的仓库或第三方配送中心。回朔到供应链上游,是产品的生产商保洁公司(P&G)。保洁公司从供应商得到原材料(例如包装材料来自Tenneco公司),在位于广州
3、或者是美国东部的工厂进行生产,再运送到世界各地。这是沃尔玛公司的物流情况,同时,沃尔玛在向顾客提供产品价格、存货等信息,顾客当然也把相应的资金转移给了沃尔玛。沃尔玛再用这些资金从配送中心获得相应的产品库存。需要多少的库存定货也是由顾客购买信息和现有库存水平决定的。沃尔玛公司把资金注入配送中心,同时也得到产品定价、交货数量、质量和时间等等信息。当然,类似的物流、信息流和资金流也在供应链网络的其他环节上也同时进行着。【想一想】1、指出沃尔玛公司供应链的物流节点?2、指出沃尔玛公司供应链的其他链节点?3、请简述沃尔玛公司的供应链运作情
4、况?4、指出沃尔玛公司供应链的合作伙伴关系?互动:提问、对话、举例1.研究供应链的演化过程以及供应链的概念2.提出自己对供应链的看法3.解释供应链在物流过程中的地位4.试描述供应链的上游与下游企业之间的关系5.研究供应链节点6.提出自己对供应链节点的看法7.解释供应链节点的作用与物流过程中的地位8.描述供应链节点的运做过程第一章物流与供应链第一节供应链概述1.1供应链概述1、供应链的概念(重点、难点)2、供应链研究的演化过程3、供应链的结构4、供应链的特征(重点)5、供应链的基本类型(难点)6、供应链中的网络节点1、供应链的概念
5、供应链一词源于英国的“SupplyChain”,也有人称为“供应连锁”。根据中国国家标准《物流术语》的表述:“在生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游和下游企业所形成的网链结构”。2、供应链研究的演化过程供应链自20世纪80年代出现至今,受各个时期的社会经济条件的影响和制约,人们对其的认识与研究有一个循序渐进的过程,大致经过了三个阶段第一阶段企业内部流程第二阶段加强外部合作第三阶段供应链整合各阶段特点:第一阶段企业内部流程特点:认为供应链是将采购的原材料和收到的零部件通过生产转换和销售等活动传到用户的过程,只
6、注重企业自身的利益。第二阶段加强外部合作特点:认为供应链是通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品进入最终用户的转换过程,注意到了供应链的完整性和合作伙伴的操作一致性和相互的关系,注意到了企业的外部联系和外部环境。第三阶段供应链整合特点:供应链扩展为完整的供应链系统和价值增值的过程,更加注重围绕核心企业的网链结构,注重核心企业前向和后向的上下游企业的关系以及与用户的关系。供应商采购制造分销客户第一阶段企业内部流程第二阶段加强外部合作第三阶段供应链整合图1-1供应链研究的演化过程3、供应链的结构供应链是由所
7、有加盟的节点企业组成(其中有一个核心企业)的网链结构模式。通过供应链的职能分工与合作实现整个供应链的不断增值。供应制造装配分销零售客户供应商的供应商用户的用户供应商供应商供应商核心企业用户图1-3供应链“网链结构”模型4、供应链的特征(1)用户的需求性——供应链的运作有赖于用户的需求拉动。(2)复杂性——组成供应链节点的企业数量多、类型多、层次多、跨度大。(3)动态性——供应链的节点、合作关系随市场需求、业务的变化而变化。(4)交叉性——各个节点企业可以交叉地成为其他供应链的成员。5、供应链的基本类型(1)内部供应链和外部供应链
8、内部供应链是指企业内部产品生产和流动过程中所涉及的原材料采购、生产产品、储存原材料及产品、销售产品等环节组成的网络。外部供应链是指企业外部的、与企业相关的产品生产和流动过程中所涉及的供应商、运输商、销售商以及消费者组成的供需网络。(2)稳定的供应链和动态的供应链
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