【化学】《物质的分类》课件1(人教版必修1).ppt

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1、第二章化学物质及其变化第一节物质的分类超市里成千上万种商品，如何能够迅速找到某种商品？思考图书馆里有许多书籍，如何很快就找到几米《我的心中每天开出一朵花》？思考1.请从其他方面收集一些应用分类法的例子，讨论对它们进行分类的目的和意义。意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快、更便捷地达到目的等。思考与交流一、简单分类法及其应用每组物质中都有一种与其他物质在分类上不同，将这种物质找出来。1、NaCl、KCl、NaClO、BaCl2()2、HClO3、KClO3、Cl2、NaClO3()3、H3PO4、H2SiO3、HCl、H2SO4()4、空气、氮气、氯化氢、碳酸钠()

2、NaClOCl2HCl空气试一试中国运动员外国运动员球类运动员非球类运动员1.交叉分类法Na2SO4钾盐K2SO4硫酸盐K2CO3交叉分类法：根据不同的分类标准，对同一事物进行多种分类的一种方法。Na2CO3钠盐碳酸盐H2SO4含氧酸HCl无氧酸HNO3一元酸H2SO3二元酸试一试将HCl、SO2、CaO、KOH、Na2SO4、H2SO4进行分类，并指出依据。思考与交流酸：碱：盐：氧化物：HCl、H2SO4KOHNaSO4SO2、CaO物质纯净物混合物均匀混合物非均匀混合物单质化合物金属单质非金属单质酸碱盐氧化物2.树状分类法分类原则：同一层次的物质类别间一般是相互独立，没

3、有交叉的。化合反应A+B+…=C分解反应A=B+C+…置换反应A+BC=AC+B复分解反AB+CD=AD+CB按反应物、生成物的形式变化划分是否得失氧氧化还原反应非氧化还原反应是否有离子参加离子反应非离子反应化学反应2.树状分类法1.分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的基本方法。２.分类要有一定的标准，根据不同的标准可以进行不同的分类。交叉分类法、树状分类法是常见的物质分类法。小结二、分散系及其分类1.概念一种或几种物质的粒子分散到另一种物质里所形成的混合物叫分散系。前者属于被分散的物质叫分散质，后者起容纳分散质的作用叫分散剂。分散系分散质分散剂烟雾碘酒CuSO4溶

4、液有色玻璃微小尘埃(固)空气(气)微小水滴(液)空气(气)碘(固)酒精(液)CuSO4(固)水(液)金属氧化物(固)玻璃(固)分散系以分散质和分散剂的状态为分类标准，共分为____种分散系：固固液液气气分散质分散剂9分散系(分散剂是液体)溶液(＜1nm)胶体(介于1～100nm)浊液(＞100nm)分散质粒子大小为标准①溶液：分散质粒子小于1nm。②胶体：分散质粒子介于1nm～100nm之间。③浊液：分散质粒子大于100nm。1nm100nm溶液胶体浊液三种分散系的对比分散系浊液溶液胶体分散质粒子大小主要特征举例>100nm<1nm1~100nm不稳定，不均一稳定，均一介稳

5、定，均一泥浆水NaCl溶液豆浆定义：分散质粒子直径在1nm~100nm之间的分散系。本质特征科学探究1.制备Fe(OH)3胶体将烧杯中的______加热至____，向沸水中逐滴加入5-6滴_____________，继续煮至溶液呈______，停止加热，即制得红褐色的Fe(OH)3胶体。蒸馏水沸腾FeCl3饱和溶液红褐色（课本26页）由于胶体粒子对光线的散射而形成光亮的通路的现象称为丁达尔效应。—区分胶体与溶液的一种物理方法2.丁达尔效应可见光照射胶体胶粒使可见光散射形成光亮的“通路”原因：放电影时的丁达尔效应树林中的丁达尔效应3.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，可

6、观察到的实验现象：没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶体微粒直径在1nm~100nm之间，可以通过滤纸，不能通过半透膜。（半透膜：只能容许某些分子或离子通过的薄膜）一定时间后，烧杯中能够检测出的是：氯化钠。检测不出的是：淀粉3.胶体与浊液、溶液的区别胶体微粒能透过滤纸在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳。实验：说明Fe(OH)3胶粒是带正电荷的。注意：胶体本身是不带电的，带电的是胶粒！应用：静电除尘因为胶粒具有较大的表面积,能吸附离子而带电.1.电泳科学视野（课本28

7、页）普遍存在的现象，不是胶体的特有性质！在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。2.布朗运动使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的凝聚。Q1：胶体为什么能够稳定存在？胶粒带电、布朗运动不能！Q2：如何设法中和胶体微粒所带电荷，胶体还能处于稳定状态吗？胶体的介稳性3.聚沉1.加电解质溶液；⑴浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；⑵豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐；⑶水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率；⑷在江河与海的交