资源描述:
《茶文化介绍(俄语版).ppt》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、茶中国文化Китайскаякультурачая茶文化是沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶长期以来不断完善而形成的一种习惯,这种习惯慢慢地形成了一种在中国文化范畴之内的文化现象。Чайнаякультураявляетсяпривычкой,котораясовершенствуетсяиформируетсявдлительномпроцессезавариваниячая,наслажденияим,вдыханияаромата,чаепития,определениянавкуссортачаяит.д.Этапри
2、вычкапостепенноформируетуникальныйфеноменкитайскойкультуры.中国谚语(китайскаяпословица)开门七件事:семьпредметов,открывающихдвери(предметыпервойнеобходимости)柴、米、油、盐、酱、醋、Дрова,рис,масло,соль,соус,уксус,чай中国是茶的故乡,是茶文化的发源地,饮茶是中国人生活中的重要内容。Китайявляетсяродинойчая,являетсяроди
3、нойчайнойкультуры,чайявляетсяважнымэлементомвжизникитайскогонарода茶中国是茶树的原产地之一。中国最早发现并利用茶这种植物,把它发展形成为一种灿烂独特的文化,并且逐步地传播到中国的周边国家乃至整个世界,这是中国在茶业上对全世界做出了贡献。ОднойизродинчаясчитаетсяКитай.Приоритетоткрытиячудесныхсвойствчайноголиста,поправу,принадлежиткитайцам,которыера
4、звилитрадициичайногоделавкачествесамобытнойблестящейкультуры.Помереразвитияпроизводствачайнаякультураполучилаширокоераспространениевсоседнихстранахивовсехуголкахпланеты.Китайоткрылдлявсегомираэтотпрекрасныйнациональныйнапиток,чтоявилосьоднимизвыдающихсявкладовкит
5、айскойцивилизациивисториимировойкультуры.茶叶品种Сортчая名茶荟萃Известыесортачая茶叶百科Знаниячая茶叶品种Чайсорта中国是世界上唯一拥有六大基本茶类的国家。Китайявляетсяединственнойстранойвмире,котораяимеетшестьосновныхчаи.六大茶类分别是绿茶黑茶白茶黄茶红茶青茶绿茶зелёныйчай西湖龙井Сихулунцзин、洞庭碧螺春Тундинбилочунь、庐山云雾Юньу、信阳毛
6、尖Маоцзянь黄茶жёлтыйчай君山银针Цзюньшаньиньчжэнь蒙顶黄芽Мэндинхуанъя鹿苑毛尖Луюаньмаоцзянь黑茶Чёрныйчай“三尖”Саньцзянь——天尖、贡尖、生尖Тяньцзянь,Гунцзянь,Шэнцзянь白茶белыйчай——白毫银针Байхаоиньчжэнь红茶красныйчай------祁门红茶Цимэньхунча青茶Бирюзовыйчай又名乌龙茶такженазываетсяУлун-----铁观音ЖелезнаяБодхисатва
7、Гуаньинь名茶荟萃西湖龙井ЛунцзинизСиху祁门红茶Цимэньбайховый(чёрный)чай白毫银叶Байхаоинье武夷岩茶ЯньчасгорыУи安溪铁观音ЖелезнаяБодхисатваГуаньиньизАнси洞庭碧螺春Билочунь黄山毛峰МаофэнсгорХуаншань庐山云雾ЮньусгорЛушань六安瓜片ТыквенныедолькиизЛюаня云南普洱茶(плиточный)чайпуэр茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。Воспи
8、таниедухапутёмпроявленияизысканноговкусакчаю茶道Чайнаяцеремония中国茶道的具体表现形式有三种:Конкретныепроявлениякитайскойцеремонииимеюттривида.煎茶Завариваниечая煎茶:把茶末投入壶中和水一起煎煮