大规格优质河蟹养殖技术ppt课件.ppt

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1、河蟹健康养殖技术沛县水产技术指导站叶永兴前言一、现状二、主要存在的问题三、发展方向主要内容一、池塘条件二、选用良种三、放养前的准备四、科学放养五、饲养管理六、病害防控一、池塘选择1、面积5-50亩，以10-20亩为宜。2、水源充足、水质清新。3、土壤以黄壤土为好4、尽可能选择高位池5、尽可能大的坡比（1：2.5-3）6、有一定比例的深水区（8：2）二、选择蟹种种质好——正宗长江水系中华绒螯蟹（鉴别标准见表-1）规格大——100－160只/kg活力强、无病、无伤、新鲜最好是当地培育、不要选用海水培育

2、的蟹种种质鉴别标准表－1中华绒螯蟹与目前使用的亲蟹的形态特征比较形态特征中华绒螯蟹非标亲蟹头胸甲形状明显隆起隆起不明显额缘额齿４个额齿尖，缺刻深，特别是左右２个呈“Ｕ”形４个额齿尖，缺刻中等，特别是左右２个呈“浅锅形”额后疣状突起具６个疣状突起，前面一对前凸，似小山状，后面中间一对明显具４～６个疣状突起，前面一对稍为前凸，中间一对不明显第４侧齿小而明显小，有时仅有痕迹三、放养前准备池塘清整水草栽培螺蛳投放肥水下塘蟹种消毒（一）池塘清整清塘:生石灰晒塘：Fe(OH)2(黑色）＋O2﹦Fe(oH)3(

3、黄色）（二）水草栽培水草移栽工艺水草茬口安排工艺原则根据各种水草生长特点，搞好池中水草茬口安排，使覆盖面始终保持在60％左右2-3月份水温低时，在环沟内种植的轮叶黑藻和伊乐藻旺发；3月底水温升高时，在中间浅水平台种植的苦草旺发，养殖过程中确保池中不脱草。种植苦草种植轮叶黑藻和伊乐藻水草栽培水草种类：以轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、黄丝草等沉水植物为主。种植时间：一般在清明节前。水草移栽品种与时间水草栽培方法井字型栽种，给河蟹活动留下空间和路线。多品种合理搭配，安排好茬口，保证河蟹养殖期间蟹池不脱草。水草

4、覆盖率60%左右。水草移栽方法护草养蟹在池塘一角用10目聚乙烯网布围成一块较小面积的区域，作为蟹种暂养区，暂养区一般为池塘面积的1/5-1/10左右，其余部分用于护养水草，待护养区的水草渐渐恢复、快速生长后，将暂养区的网栏撤除。水草的管理1、密度的控制2、高度控制3、分布控制适时割草，保持合理的密度、分布，保证适度的覆盖率，水流畅通。（三）螺蛳投放投放方法改变传统投放方法养殖过程中间断性投喂轧碎的螺蛳肉改良投放方法清明节前、7-8月份分二次投足活螺蛳效果提高了螺蛳的有效利用率，控制水质，减少对水体

5、的污染具体投放措施清明节前后，每亩投放螺蛳250kg左右，让其自然生长繁育根据蟹池螺蛳存塘量再补投一次螺蛳，投放量每亩150kg左右（四）施肥1、使用量200千克/亩。2、作用：培育基础饵料；降低透明度，减少青苔发生；提高水温；提高成活率。（五）蟹种消毒消毒好处消毒方法消毒时注意方法三、科学放养1、放养时间与放养规格2、放养模式（一）放养时间与放养密度合理放养密度和科学放养时间密度合理——400－600只/亩冬放为主，最迟3月下旬前放养结束（二）放养模式每亩放养400-600只蟹种每亩套放花白鲢鱼

6、种30尾左右，另：模式一：鳜鱼10-15尾,5kg异育银鲫增收鳜鱼5-7.5kg模式二1500-2000尾/kg青虾仔虾5kg青虾40-50kg模式三：100-200尾/kg龙虾5kg增收龙虾25-30kg套养不同品种应采取不同技术措施四、饲养管理（一）投喂管理（二）水质调控（三）提高溶氧（四）梅雨季节管理（五）高温季节管理（一）科学投喂提高投喂技术，使用优质颗粒饲料两头精，中间青3-4月，恢复体力阶段，颗粒饲料＋小杂鱼前期（5-7月），以颗粒饲料为主中期（8-9月），颗粒饲料＋植物性饲料后期（1

7、0-11月），颗粒饲料＋小杂鱼（二）科学投喂早开食、投喂高质量饵料，恢复体力，脱好第一次壳。高温期间以植物性饲料为主，做好调控水质，保证成活率。后期增加鲜活饲料，催肥促膘，提高鲜美度。（三）科学投喂坚持“四定”、“四看”原则正常生长阶段每天投喂二次，上、下午各一次，上午占30%,下午70%，沿池边投喂，上午投喂在深水处，下午投喂在浅水处。阴雨天不投或少投。判别饲料投喂量原则1、观察水草浮起量，水草浮起量多，饲料少，反之，饲料多。2、河蟹活动频繁，饲料少，反之，河蟹稳定，则饲料正常或偏多。3、水质混

8、浊，饲料偏少；反之，水清，则饲料正常或偏多。4、设置查看食台，检查饲料是否有剩余。（四）水质调控定期换水（小排小进）分阶段进行水质调控定期使用生石灰（少量多次）定期使用生物制剂养蟹必备三个一，一只温度计，一个黑白盘，一包PH试纸。加强水位调控“前浅、中深、后稳”的原则，分三个阶段进行水位调控。3-5月份水深掌握在0.4-0.5米。（测温加水）6-8月份控制在1.0-1.2米（高温季节适当加深水位）。9-10月份稳定在0.8-1.0米。透明度的调控分三个阶段进行透明度调控前期（3-6