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时间:2020-09-18
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1、第2章分析试样的采集与制备2.1试样的采集与预处理2.2试样的分解2.1分析试样的采集和预处理试样的制备:试样的采集和预处理分析试样的采集:指从大批物料中采取少量样本作为原始试样,所采试样应具有高度的代表性,采取的试样的组成能代表全部物料的平均组成。根据具体测定需要,遵循代表性原则随机采样根据状态:气,固,液等根据对象:环境、矿物岩石、生物、金属、食品等试样多样化,不均匀试样应选取不同部位进行采样,以保证所采试样的代表性。1.固体试样土壤样品:采集深度0-15cm的表地为试样,按3点式(水田出口,入口和中心点)或5点式(两条对
2、角线交叉点和对角线的其它4个等分点)取样。每点采1-2kg,经压碎、风干、粉碎、过筛、缩分等步骤,取粒径小于0.5mm的样品作分析试样。沉积物:用采泥器从表面往下每隔1米取一个试样,经压碎、风干、粉碎、过筛、缩分,取小于0.5mm的样品作分析试样。金属试样:经高温熔炼,比较均匀,钢片可任取。对钢锭和铸铁,钻取几个不同点和深度取样,将钻屑置于冲击钵中捣碎混匀作分析试样。固体试样制备破碎和过筛混合与缩分缩分-四分法取样图解食品试样根据试样种类、分析项目和采用的分析方法制定试样的处理步骤。可用“随机取样”和“缩分”,防止污染要求更严
3、。预干燥:含水试样干燥至衡重,计算水分。脱脂:对含脂肪高的样品,置于乙醚(100g样品需500ml乙醚)中,静止过夜,除去乙醚层,风干。研磨:成细而均匀的分析试样液体试样一般比较均匀,取样单元可以较少。当物料的量较大时,应从不同的位置和深度分别采样,混合均匀后作为分析试样,以保证代表性。液体试样采样器多为塑料或玻璃瓶,一般情况下两者均可使用。但当要检测试样中的有机物时,宜选用玻璃器皿;而要测定试样中微量的金属元素时,则宜选用塑料取样器,以减少容器吸附和产生微量待测组分的影响。2.液体试样液体试样的化学组成容易发生变化,应立即对
4、其进行测试。应采取适当保存措施,以防止或减少在存放期间试样的变化。保存措施:控制溶液的pH值;加入化学稳定试剂;冷藏和冷冻;避光和密封等。旨在减缓生物作用、化合物或配合物的水解、氧化还原作用及减少组分的挥发。保存期长短与待测物的稳定性及保存方法有关。根据水种类:天然水(河、湖、海、地下);用水(引用、工业用、灌溉);排放水(工业废水、城市污水)根据分析项目要求采样多变性:河水—上、中、下(大河:左右两岸和中心线;中小河:三等分,距岸1/3处);湖水—从四周入口、湖心和出口采样;海水—粗分为近岸和远岸;生活污水—与作息时间和季节
5、性食物种类有关;工业废水—与产品和工艺过程及排放时间有关。水样水样的保存和预处理:用泵将气体充入取样容器;固体吸附剂采样——让一定量气体通过装有吸附剂颗粒的装置,收集非挥发性物质:3.气体试样用装有吸附剂如硅胶(吸附带氨基、羟基的气体)、活性炭(吸附苯、四氯化碳)、活性氧化铝和分子筛等的柱子吸附气体,吸附的气体用加热法或萃取法解脱,或与GC连接检测。大气试样,根据被测组分在空气中存在的状态(气态、蒸气或气溶胶)、浓度以及测定方法的灵敏度,可用直接法或浓缩法取样贮存于大容器(如贮气柜或槽)内的物料,因密度不同可能影响其均匀性时,
6、应在上、中、下等不同处采取部分试样后混匀对于大气粉尘采用过滤式、冲击式和静电式取样,过滤式最普遍---采用玻璃纤维素纤维(0.3mm)过滤注意:其组成因部位和时季不同而有较大差异。采样应根据需要选取适当部位和生长发育阶段进行,除应注意有群体代表性外,还应有适时性和部位典型性。鲜样分析的样品,应立即进行处理和分析,生物试样中的酚、亚硝酸、有机农药、维生素、氨基酸等在生物体内易发生转化、降解或者不稳定的成分,一般应采用新鲜样品进行分析。4.生物试样生物样品中药残测定生物试样:肌肉、肝、肾、皮肤、血液、蛋奶,尿液,血浆、粪便等;对组
7、织样品宜分取一个完整的解剖部分。储存生物材料的容器材料有塑料和玻璃,注意储存期间吸附:塑料易吸附脂溶性组分,玻璃易吸附碱性物质。固体样品制备除一般程序外,还有离心、过滤、防腐和抑制降解等。血样:血浆、血清、血液尿样注意酸败和细菌污染,冷藏和加入氯仿或甲苯防腐。冷冻干燥法:样品放在冷冻干燥室内,抽真空至1.3-6.5bar(10-50mmHg),水变成冰,2-3天后冰全部升华。用于水样的浓缩,植物、动物血清和其它含有易挥发组分的干燥。分析方法分为干法分析(原子发射光谱的电弧激发)和湿法分析试样的分解:注意被测组分的保护常用方法:
8、溶解法和熔融法对有机试样,采用灰化法和湿式消化法2.2试样的分解常用溶剂为水、酸、碱及混酸等,酸有盐酸、硫酸、硝酸、高氯酸、氢氟酸、磷酸;混酸有王水、红酸、硝酸+高氯酸,HF+硫酸、HF+硝酸等;NaOH溶液用于溶解一些两性金属(Al)和氧化物1.溶解法(湿法分解)熔剂分为酸
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