xx年高考化学烃的衍生物知识总结课件.ppt

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1、烃的衍生物知识总结烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯（油脂）羧酸通式代表物通式代表物通式代表物通式代表物通式代表物通式代表物烃的衍生物知识总结烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯（油脂）羧酸化性：①强碱溶液中发生水解生成醇（取代反应）②在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯制法：①乙烯加HBr②CH3—CH3取代③C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加热卤代烃代表物CH3CH2Br通式：R—X，一元饱和卤代烃为CnH2n+1X烃的衍生物知识总结醇类通式：R—OH，饱和一元醇CnH2n+1OH代表物CH3CH2OH化性制法（1）与Na、K、Mg、Al等活

2、泼金属反应放出H2；（2）脱氢生成醛；（3）脱水生成乙烯或乙醚。（4）酯化成酯；（1）乙烯水化（2）淀粉发酵烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯（油脂）羧酸烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯（油脂）羧酸烃的衍生物知识总结醛类通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO代表物CH3CHOHCHO化性（1）氧化反应：银镜反应、与新制Cu(OH)2反应能使溴水、高锰酸钾溶液褪色（2）还原反应：加氢被还原成乙醇制法（1）乙烯氧化法（2）乙炔水化法（3）乙醇氧化法烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯（油脂）羧酸烃的衍生物知识总结羧酸通式：R—COO

3、H，一元饱和酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO2代表物CH3COOHHCOOH化性（1）具有酸的通性（羧酸盐几乎全溶于水）（2）与醇酯化成酯（3）甲酸有醛基能发生银镜反应制法（1）乙烯氧化法（2）烷烃氧化法（3）淀粉发酵法烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯（油脂）羧酸烃的衍生物知识总结酯（油脂）通式：R`—C—O—R分子式CnH2nO2O代表物CH3COOC2H5（1）水解生成酸和醇（2）甲酸某酯含有醛基能发生银镜反应性质制法：酸（羧酸或无机含氧酸）与醇反应制得烃的衍生物卤代烃醇类醛类酚酯（油脂）羧酸烃的衍生物知识总结酚通式：CnH2

4、n-6O（n≥6）代表物OH（1）易被氧化变质（氧化反应）（2）与Br2发生取代（取代反应）（3）与FeCl3显紫色（显色反应）（4）弱酸性（比碳酸的酸性弱）OH制法：Cl化性烃的衍生物概述类别官能团通式代表物主要化学性质醇—OHR—OHCnH2n+2OCH3CH2OH(1)与钠反应(2)取代反应(3)消去反应(4)分子间脱水(5)氧化反应(6)酯化反应酚—OHAr—OHCnH2n-6OC6H5—OH(1)有弱酸性(2)取代反应(3)显色反应(4)氧化反应醛—CHOR—CHOCnH2nOCH3CHO(1)氧化反应(2)还原反应羧酸—COO

5、HR—COOHCnH2nO2CH3COOH(1)具有酸性(2)酯化反应酯—COO—RCOOR`CnH2nO2CH3COOC2H5水解反应卤代烃R-X醇RCH2OH醛R-CHO羧酸RCOOH酯RCOOR’水解氧化氧化酯化还原水解水解酯化R+45R+29+16-2各类有机物的衍变关系烃R—H卤代烃R—X醇类R—OH醛类R—CHO羧酸R—COOH酯类RCOOR`卤代消去取代水解氧化加氢酯化水解氧化CH3CH3CH2=CH2CH=CHCH2=CHClCH3CH2OHCH2BrCH2BrCH2OHCH2OHCHOCHOCOOHCOOH[CH2—CH

6、]nClCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5CH3CH2BrO=CO=CCH2CH2OO类别结构特点主要性质烷烃4单键（C－C）1.稳定:通常情况下不与强酸、强碱、强氧化剂反应2.取代反应（卤代）3.氧化反应（燃烧）4.加热分解烯烃3双键（C＝C）1.加成反应（加H2、X2、HX、H2O）2.氧化反应（燃烧；被KMnO4[H+]氧化）3.加聚反应类别结构特点主要性质炔烃2叁键(C　C)1.加成反应（加H2、X2、HX、H2O）2.氧化反应（燃烧；被KMnO4[H+]氧化）苯苯的同系物苯环（）苯环及侧链1.易取代(卤代、硝化）2.

7、较难加成（加H2）3.燃烧侧链易被氧化、邻对位上氢原子活泼一.常见反应类型1.取代反应:烷烃（卤代）苯及同系物（卤代、硝化）苯酚（溴代）卤代烃的水解酯化反应酯的水解2.加成反应：烯(C=C)、炔烃（加H2、HX、H2O），苯（加H2）、醛（加H2）、酮油脂氢化（加H2）。3.消去反应：4.加聚反应：烯烃等。乙醇（分子内脱H2O）卤代烃(脱HX)5、裂化和裂解6、氧化还原反应如：7、显色反应烯、炔、苯的同系物、醇（去氢）醛（加氧）酚醇和酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5CH2OHC6H5OH官能团—OH—OH—OH结构特

8、点—OH与链烃基相连—OH与芳香烃基侧链相连—OH与苯环直接相连主要化学性质（1）与钠反应（2）氧化反应（3）脱水反应（4）酯化反应（1）弱酸性（2）取代反应（3）显色反应（4）氧化反应特性红