甘肃省畜牧产业发展现状、问题及对策.doc

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1、甘肃畜牧兽医21年4总26期01(1)甘肃省畜牧产业发展现状、问题及对策魏强伍尊(中县农牧工商联合公司，榆甘肃榆中700)310中国图书分类号：文献标识码：文章编号：067921)404_3s8—1C10-9X(01o—o4-0改革开放以来，随着我国畜牧经济体制改革的不断深化以及畜牧业生产的高速增长，甘肃省畜牧业发展、品产量及主要畜畜产禽的存栏量、出栏量等主要指标呈高速增长、蓬勃发展的态势，肃畜牧业已基本实现了甘牛羊肉生产基地和细毛羊基地。12产品产量稳步增长，然绿色畜产品已.天成为甘肃特色“品牌”截至目前，甘肃省已确定了肉牛产业大县1,8个肉羊产业大县31个，轮牛羊

2、产4业大县被建设成为重点县o据统计，00年21上半年甘肃省全省牛存栏49万头，栏8出由家庭副业到支柱产业，从短期经济到买方市场、由传统经营向产业化经营的重要转变。草食畜牧产业发展已是甘肃省政府确定的促进农民增收的“大行动”六之一，是我省强也化农作物秸秆和草地资源利用、推进农牧业6.75万头，比20同09年分别增长82和.%88；.%羊存栏167万只，8出栏44万只，9同比2009年增长71和82；.%.%牛羊肉产量达到了1.48万t同比20,09年增长75；.%奶结构调整、提高规模养殖水平和市场竞争力、促进畜牧产业升级而采取的一项重大举措。畜牧业已成为增加农牧民收入的

3、主要途径之一牛存栏2.25万头，比20同09年增长61；.%牛奶产量1.96万t同比20,09年增长67o.%来自于天然草场原始“味”风和地方“色”特的草食畜产品1被市场看好，耗牛、3益如藏，对推动产业结构调整和实现农牧业和农村经济持续发展起着重要作用。1产业现状11养殖区域相对集中，业带初步形成.产甘肃肉羊产业被纳入全国优势产业布局规划，全省已初步形成了以平凉、南、甘武威、庆阳、临夏5市为主的肉牛基地，出栏量占年全省的7%；成了以甘南一临夏传统肉羊0形产区、白银、西肉羊产区和河西肉羊产区，定羊、滩羊羔羊肉市场货紧价扬，临夏手抓“肉”“乡手抓肉"“、东、靖远羊羔羊祝和

4、天白牝牛”列产品已被市场认可，为甘肃系成特色佳肴和陇货精品。13产业化发展步伐加快，头企业带动力.龙不断增强目前，全省各类畜牧产品加工产业化经出栏羊和羊肉产量占金省的8%以上；成5形了以兰州、酒泉为主的奶牛基地、存栏近6年营组织达到71,2个带动农户8O万户，中其在省重点农业产业化龙头企业中，牧企业畜有平凉西开公司、兴公司，南首曲公司、景甘临夏八坊青河源公司等19个，3%。全占6省具有加工较高档次牛肉的标准化屠宰生产线7条，备年屠宰2头牛的生产能力，具2万3家企业己取得了对港出口活牛证书；羊肉在万头，占全省的7%以上；5形成了以河西4市为主的瘦肉型猪生产基地，年优质猪

5、肉产量达到1・3万t占全省猪肉总产量的3.%；52,19紫花苜蓿保留面积4.h居全国第一位；67万m,其中甘南及河西牧区:是我省乃至金国重要的vL1N4o4.o参谋顾问45餐饮和加工方面，80余家“有0靖远羊羔肉”餐馆，德赛曲”已成为甘肃品牌羊肉“、首产品；省已形成了庄园乳业等4全4个乳品加于农业生产主要以传统方式为主，工业污染相对较小，大气环境、水环境、土壤环境优良，工企业，年产值达到74.0亿元；门大业公玉司等20多家龙头企业不断发展壮大，际加实工草产品25万t部分草块、，草颗粒已打入国是发展绿色畜牧业和生产绿色食品的优势区域，尤其对于发展以资源、气候、生产条件为

6、基础的特色畜牧业提供了优越环境，发展特色畜牧业的潜力巨大。22普遍存在的问题・221农村牧区基础设施建设落后，牧民..农文化素质普遍偏低，场竞争能力弱：市全省农村牧区社区环境差，础设施落后，其是草基尤际市场，已成为农民增收的新途径。4产业发展的政策投资环境进一步得到改善，效应明显国家和省上先后实施了牧区示范工程、畜禽良种工程、动物保护工程、世行畜牧业综合发展项目和龙头企业补贴等一批重大项目，各市、根据省委省政府提出的将草食畜县牧业发展成战略性主导产业要求，续出台陆原水利基础设施儿乎空白，在水、路等方电、面与发达地区差距较大。目前仍有一些乡村不通油路、人畜饮水困难，交通

7、也不方便，加上居住分散，农畜产品流通成本增高。而且处于一家一户分散的农牧民，多数文化素质较低，新品种和新技术的认识不够，对很难选择并运用到生产经营中，对市场供求很难做出较准确的判断，果往往造成同一品种的结了加快草畜业发展的意见，草畜业发展政策环境进一步