汉中樱桃产业发展现状、问题及对策

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1、陕西农业科学2014，60(2)：67—68ShaanxiJoum~ofAgriculturMSciences汉中樱桃产业发展现状、问题及对策牛娜，张永平。李秀娟，万恩梅，熊晓军(陕西省汉中市农业技术推广中心，陕西汉中723000)摘要：在汉中“十二五”农业产业规划中，樱桃作为“七个特”的特色果品，其发展受到各级政府和部门的高度重视。通过调查、比较分析，阐述了我市樱桃产业发展现状，分析了当前产业发展存在的问题，分析了产业发展前景，有针对性地提出了一些建议，旨在推动我市樱桃产业的健康蓬勃发展。关键词：樱桃

2、；现状；问题；建议汉中地处陕西省西南部，樱桃栽培历史悠久，2．3％、28．2％，以2013年的增长幅度最大；二是是中国樱桃的原产地，为全国三大樱桃产地之一。砧木品种已基本区域化。以高品质和高产量为综全市现有樱桃面积达0．19万hm。，总产量达合目的，逐步筛选出适宜汉中地区的主要砧木品3689．5t，总产值达4442．8万元。所有樱桃栽植种本地樱桃、山樱桃、野樱桃和马哈利，其栽植面县区以西乡县樱桃种植面积、产量最高，品种最好，积均在不断增加，而中国草樱桃自2011年就被淘素有“日啖樱桃三百颗，不辞长作西乡

3、人”之说。汰，樱花也只是用于小面积的试验和种质保存；三是栽培品种结构不断优化。每年不断引进优良的1发展现状大樱桃品种，逐年扩大其种植面积，截止2013年1．1主栽品种和砧木品种其面积已达到总面积的51．1％，缓解了本地樱桃目前，全市栽植的樱桃有小樱桃和大樱桃，小集中上市、综合经济效益偏低的不良现象；四是技樱桃品种主要是中国酸樱桃，通过分株繁殖育成，术成效显著。随着樱桃栽培技术的成熟，“樱桃主要分布在西乡县；大樱桃品种主要有红灯、先好吃树难栽”已成为历史，单产逐年增加。对于锋、早大果、美早、艳阳、拉宾斯等

4、，主要从大连、烟管理好的园子来说，大樱桃可以达到500kg·台、西安等地引进；砧木品种主要是山樱桃、野樱667m～，小樱桃可以达到200～300kg·667m～；桃、马哈利等。五是经济效益显著。不论大年还是小年，大樱桃、1．2发展现状小樱桃的平均零售价仍分别维持在每公斤4O元一是规模稳步扩大。自2011年开始，每年栽和8元左右(图1)。培总面积比上年增加百分比分别为11．1％、+大樱桃_小樱桃图1不同年份樱桃售价变化收稿日期：2013—11一D4修回日期：2013-123第一作者简介：牛娜(1986．)

5、，女，农艺师，硕士学位，主要从事果树栽培技术研究和推广工作。·67·陕西农业科学2014年第60卷第2期避免了和关中、山东、辽宁等地的大樱桃争夺销售2存在的主要问题市场的问题，区位优势明显，具有很大的市场销售2．1基地建设规模小，产业化程度低空间。同时，我市连年举办“相约樱花”采风活动我市樱桃产业虽然已初具规模，但由于农户和“樱桃旅游节”等活动，使汉中樱桃声名远播，地块零星、面积小，农民种植积极性降低，影响产集聚了天时、地利与人和，具有广阔的发展前景。量和经济效益。3．1搞好规划，提高规模化程度2．2樱

6、桃基地施建设投入不足，樱桃产业化水平按照“集中连片、规模发展”的原则，引导农仍然不高户进行土地经营流转，高起点、高标准、高质量地樱桃园生产管理水平较低，果农素质普遍不建设大樱桃示范园，使我市樱桃实现规模化、专业高，标准化生产刚刚起步，加之果业基地水电路基化生产。础设施和大棚设施建设，以及“灯、板、带”病虫害3．2加大政策扶持，提升产业化发展水平防控设施建设资金不足，抵御自然灾害能力较差，通过产业化项目和整合涉农资金支持樱桃产导致果品整体优果率不高，樱桃基地建设水平与业发展，结合农村能源沼气工程优惠扶持，

7、引导农市场的要求仍有一定差距。户建设“果、畜、沼、水、草”五配套生态循环果园，2．3品种结构不合理实现良性互动、全面发展。从全市来看，种植面积最大的品种为西乡本重点培植樱桃深加工企业和经济实体，克服地樱桃，系驯化了的中国樱桃当地品种_1J，年产完全依赖鲜销的市场格局。通过招商引资、积极量占全市樱桃总产的54．2％，但由于其成熟期集扶持本地龙头企业、扶植发展新企业等多种途径，中，货架周期短，给销售带来很大不便，所以本地以提升樱桃产业化水平。樱桃发展面积不宜过大。3．3健全服务体系。加强技术培训，提高农户生

8、从果园品种搭配来看，有的果园栽培品种多产管理水平而杂，甚至栽植5～6个品种，成熟期不统一，生长农技推广部门要在樱桃基地建设、新品种引习性各异，给管理和经营均带来极大困难。进、标准化栽培管理等方面，强化培训与指导，以2．4管理粗放。樱桃大小年现象严重提高果农生产管理水平。特别是要发挥樱桃专业经调查发现，许多种植户并不进行中耕除草、合作社的组织带动作用，统一进行病虫防治、修剪施肥修剪、灌溉等管理，尤其忽视了樱桃采果后的整形、中耕施肥等果园管理。