一4第讲物质跨膜运输的实例和方式ppt课件.ppt

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1、必修1分子与细胞——第3、4章第3讲物质跨膜运输的实例考纲解读1.物质出入细胞的方式（Ⅱ）2.通过模拟实验探究膜的透性（实验）3.观察植物细胞的质壁分离和复原（实验）一、渗透系统的组成分析及应用p331、原理——渗透作用①概念：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。（水分子量多）（水分子量少）概念区别一：扩散作用与渗透作用扩散作用是指物质从高浓度区域向低浓度区域的运动。渗透作用是指水或其他溶剂分子通过半透膜进行扩散。②渗透系统的组成条件p33A.具有半透膜B.半透膜两侧溶液具有浓度差概

2、念区别二：半透膜与选择透过性膜半透膜是指无生命的物理性膜，某些物质可以透过而另一些物质不能透过，是否能通过取决于分子的大小。选择透过性膜是指有生命的生物膜，由于膜上具有载体存在，决定了其对不同物质具有选择性吸收。细胞死亡后，选择透过性丧失。③渗透系统的组成分析进出漏斗的水分子数相等，但S1溶液浓度仍大于S2在达到渗透平衡后，若存在液面差△h单位时间内由S2→S1的水分子数少于S1→S2，外观上表现为S1液面下降单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升溶液浓度S1S

3、2结果分析条件③渗透系统的组成分析判断两侧液面高度的变化：主要根据U型管两侧的溶液的摩尔浓度来判断，摩尔浓度高的一侧（或溶质分子多的一侧）从摩尔浓度低的一侧（或溶质分子少的一侧）吸水，导致液面升高。【典例】把体积与质量百分比浓度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用半透膜（允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过）隔开（如下图所示），一段时间后液面的情况是A.甲高于乙B.乙高于甲C.先甲高于乙，后乙高于甲D.先甲低于乙，后乙低于甲√一、渗透系统的组成分析及应用2、动物细胞（细胞膜相当于一层半透膜）当外界溶液浓度＜细胞质浓度时，细胞吸

4、水膨胀当外界溶液浓度＞细胞质浓度时，细胞失水皱缩当外界溶液浓度＝细胞质浓度时，细胞水分进出平衡3、植物细胞P34概念区别三：原生质层、原生质体、（1）原生质层：由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液，仅存在于成熟的植物细胞中。（2）原生质体：去除了植物细胞壁后剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常作植物细胞融合的材料。概念区别三：原生质层、原生质体、原生质（1）原生质层：由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液，仅存在于成

5、熟的植物细胞中。（2）原生质体：去除了植物细胞壁后剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常作植物细胞融合的材料。（3）原生质：是由多种化合物所组成的复杂的胶体，是细胞内的生命物质，包括细胞膜、细胞质、细胞核。一个动物细胞就是一小团原生质。实验：观察植物细胞的质壁分离及复原（P34,课P62）1、实验原理2、实验流程P34典例引领33、正确选择实验材料：①选择有紫色大液泡的洋葱鳞片叶外表皮细胞。②若选择洋葱鳞片叶内表皮(无紫色大液泡)进行实验，采用的外界溶液是一定浓度的大分子有颜色溶液，

6、如胭脂红(水溶性大分子食用色素，呈红色)。③一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。④不能选择动物细胞，它无细胞壁，不能发生质壁分离现象p36检测落实.题组二34、实验注意事项①质壁分离和质壁分离复原中水分移动是双向的，总结果是单向的②50%（0.5g/ml）的蔗糖溶液能发生质壁分离但不能复原；30%（0.3g/ml）的蔗糖溶液能发生质壁分离也能复原；10%（0.1g/ml）的蔗糖溶液能用于质壁分离复原③质壁分离后用清水或浓度较低的溶液处理复原是人工复原；在一定浓度的KNO3溶液、尿素、甘油、乙二醇等溶

7、液中会发生质壁分离后自动复原p36检测落实.题组一1、5、质壁分离的原因及现象（1）外因：外界溶液浓度细胞液浓度（2）内因：细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性（3）现象：宏观：细胞坚挺→萎蔫微观液泡体积：大→小细胞液颜色：浅→深原生质层与细胞壁：细胞吸水能力：增强大于小于分离6、质壁分离与复原实验的拓展应用（1）判断植物细胞的死活（2）测定植物细胞液浓度范围（3）鉴别不同种类的溶液（如KNO3溶液和蔗糖溶液）（4）比较不同植物细胞的细胞液浓度（5）比较未知浓度溶液浓度大小【典例】将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞置于

8、同一蔗糖溶液中，形态不再变化后的细胞图像如图所示。则判断有关原来各细胞液的浓度是B>A>C原来各细胞液的浓度大小：【解析】在相同的蔗糖溶液中，C细胞发生质壁分离的程度最大，A次之，B没有发生，说明实验前C细胞失水最多，因此与蔗糖溶液的浓度差最大，也就是C细胞液浓度最小，A次之B最大,所以是B>A>C。实验后，当质壁分离不再进行时，原生质层两侧的溶液浓度相等，