土地集中和分散对果蔬农产品物流模式影响比较探究

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1、土地集中和分散对果蔬农产品物流模式影响比较探究　　摘要：随着我国新农村建设步伐的加快，农产品生产、加工、销售正向技术化、规模化、档次化的新型产业迈进。在生产力高速发展的大前提下，农产品物流将成为限制农产品产业发展的最主要“瓶颈”。只有在现代化农产品物流的有力保障下，农产品产业才能继续发展，才能促进农民增收，助力于新农村建设。关键词：土地分散土地集中农产品物流以土地分散经营为核心的家庭联产承包制极大地解放了农业生产力，促使农村经济迅速发展。然而，在家庭联产承包制自身的不断发展过程中，也逐渐暴露出它的局限性，土地分散土地经营的这种现状无疑有碍土地生产力和农业劳动生产率的进一步提高，最终导

2、致整个农村经济的萎缩。因此，土地的集中将是农村经济进一步的发展趋势。12作者遵循理论联系实际的态度与原则，采用微观分析和宏观分析相结合、理论与举例的方法，以超大现代农业集团为案例，在科学的农产品物流指标体系下，将土地集中下的农产品物流模式与土地分散下的农产品物流模式相比较，总结全国的农产品物流发展的基础之上完成此研究，希望对现有的农产品物流提出可行性建议，以期为我国现代农产品物流提供可借鉴与参考的研究成果。一、土地分散与集中的概念土地分散与集中，即是指土地集中起来或者分散开来使用经营，这两种土地使用方式同时存在于现今广大农村，从比例上看，土地分散比例远远大于土地集中的比例。如果单从土

3、地的使用形式来说，中国数千年的历史无非就是不断的土地集中和分散的历史。在传统的依靠人力畜力对土地精耕细作的耕种模式下，把土地分散到生产者手里，生产力释放得更为充分，农业的生产产量更高；把土地集中起来，生产力往往会受到禁锢，农业的生产往往出现不同程度的滑坡，甚至引发饥荒。本文重点就是综合分析两种使用方式对农产品物流模式的影响。1.土地分散下的农产品物流模式当前我国以土地分散经营为特征的农产品运作模式主要是：以批发市场为导向的自营物流物流渠道，由于是土地分散，散户会自行将果蔬运送到产地批发市场，或者由商贩在田间进行收购并运往批发市场，大型批发商在仓库对农产品进行二次包装与装车，并运往其他

4、地区，转给销地批发商，菜贩等零售商从销地批发市场批发蔬菜运往消费者可直接购买的传统农贸市场、大现代零售组织、商贩专卖摊点或其他销售市场。2.土地集中下的农产品物流模式12在土地集中的情况下，农业生产的规模扩大，高科技的种植技术可以得到更好地推广，农业机械化程度增加，产品更具竞争力，因此流通加工和销售途径也出现多样，在此条件下，农产品物流模式更多的转向了以生产大户为主以批发市场为导向的自营物流、以生产大户为主的农超对接、龙头企业模式以及物流园区模式。二、土地集中与分散下农产品物流模式的比较本文中土地集中下的农产品物流体系以超大现代农业集团为例，土地分散下的农产品物流体系以南京市的分散农

5、户为例（以下直接简称为南京市），在指标下的比较基础之上，得到两种情况下物流模式的优势和劣势，并基于存在的问题提出可行性建议。1.超大现代农业集团超大现代农业集团是国家级农业产业化重点龙头企业，该集团以蔬果类生鲜农产品规模化生产为产业核心，从种子、有机肥农业生产资料开发到农产品种植加工，再到连锁专卖、单位配送、市场批发和出口外销“四位一体”的现代农产品营销网络，构建形上下游环节一体化、综合配套集群化的现代农业产业链。集团在中国15个省（市、区）建立起40多个现代农业产业基地，其中蔬菜种植面积18357公顷，公司年产蔬菜达155.4万吨，综合考虑后认为超大集团的物流运作体系是土地集中下的

6、果蔬农产品物流体系的典型代表。12超大现代农业集团在国内的主要物流模式为以下两种：（1）绿色蔬菜专卖店、超市专柜、机构配送的自营物流在南京，超大集团建立了包括龙江小区宝地园社区销售点在内的14家社区专卖点，与包括家乐福、利得隆、华联、华诚等16家知名超市建立了直销关系。超大也向学校、医院、宾馆、政府、部队等上万家单位食堂供应产品。（2）批发市场直销超大集团在福州总部建有信息处理中心，通过互联网和公司派驻各地的机构实时掌握着国内主要大中城市批发市场的价格变化、销售信息，在此基础上，配合集团完善物流系统，把超大集团40多个生产基地出产的各种蔬菜作出适度分配。2.南京市整体物流发展南京是五

7、种运输方式齐全且拥有较强综合运输优势的特大城市。这里通江达海、多线汇集，是我国东部地区重要的综合性交通枢纽，南京不但有大量客货流集散，同时还有大量过境和转运交通发生。3.比较两种经营模式下农产品物流模式（1）基础设施超大现代农业集团：12①产品包装采用先进的气调保鲜膜技术与自我创新的多功能保鲜纸，使蔬菜的保质期延期到6-10天。②超大集团成立自己的运输公司，拥有一批奔驰冷藏车及其他品牌进口车，车辆性能好，运输速度快、安全系数高，目前拥有中国内地最新的制冷机