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时间:2020-09-20
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1、情境5任务一畜牧场规划与设计1.了解良好的畜牧场环境应满足的条件;2.熟悉畜牧场选址应考虑的自然条件和社会条件;3.了解畜牧场分区规划原则,掌握其功能区及其划分方法;教学目标1.畜牧场选址应考虑的自然条件和社会条件;2.畜牧场的功能区及其划分。教学重点1.畜牧场选址应考虑的自然条件和社会条件。教学难点一、畜牧场场址选择二、畜牧场规划与布局教学内容三、实践与操作(一)自然条件1.地形开阔整齐,有足够面积。并根据畜牧场规划,须留有发展余地。2.地势地势要求高燥、平坦、背风向阳、有缓坡。一、畜牧场场址选择畜牧场所需场地面积推荐值3.土壤土质一般情况
2、下,畜牧场土壤要求透气性好,易渗水,热容量大,这样可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的孳生,并可使场区昼夜温差较小。避免在旧猪场场址或其他畜牧场场地上重建或改建。4.水源水质要求水量充足,水质良好,便于取用和进行卫生防护,并易于净化和消毒。(二)社会条件1.地理位置畜牧场应选在居民点的下风处且地势较低处,但要避开其污水排出口。不应选在化工厂、屠宰场、制革厂等易造成环境污染企业的下风处或附近。畜牧场与居民点的距离,一般牧场应不少于300~500m,大型牧场(万头猪场、十万只以上鸡场、千头奶牛场等)应不少于1000m;与其他畜牧场的距离,一般牧场应不少于
3、150~300m(禽、兔等小家畜之间距离宜大些),大型牧场应不少于1000~1500m。2.交通条件一般距一、二级公路和铁路应不少于500m;距三级公路(省内公路)应不少于200m;距四级公路(县级、地方公路)不少于100m。畜牧场要修建专用道路与主要公路相通。3.供电条件集约化程度较高的大型畜牧场,必须具备可靠的电力供应。应尽量靠近原有输电线路,缩短新线架设距离。最好采取工业用电和民用电两路供电,同时配置电机。4.饲料供应饲料费一般占生产成本的70%左右,选择场址时考虑饲料的就近供应,草食畜禽的青饲料尽量由当地供应,或本场安排饲料地自行种植
4、,以免因大量粗饲料长途运输而提高成本。5.其他场址的选择还应考虑产品的就近销售,以缩短距离,降低成本,减少产品消耗。同时,也应注意牧场粪尿和废弃物的就地处理和利用,防止污染周围环境。二、场地规划和建筑物布局场地规划和布局是畜牧场总体设计的主要内容,主要考虑不同场区和建筑物之间的功能关系,场区小气候的改善,以及畜牧场的卫生防疫和环境保护。规划原则:根据场地的地形、地势、当地主风向、水源和交通条件,科学规划不同生产车间、道路、绿化等地段的位置,全面考虑家畜粪尿、污水的处理利用;布局原则:根据场地规划方案和建筑物的卫生要求,合理安排每栋建筑物和每种
5、设施的位置和朝向。提出几种方案,反复比较分析,最后按确定方案绘出总平面图。二、场地规划和建筑物布局(一)场地规划1.场地分区猪场一般可分为四个功能区,即生产区、生产管理区、隔离区、生活区。根据当地全年主风向和场址地势,安排各区。2.场内道路和排水场内道路应分设净道、污道,互不交叉。场内道路要求防水防滑,生产区不宜设直通场外的道路,而生产管理区和隔离区应分别设置通向场外的道路,以利于卫生防疫。排水设施为排除雨水而设。一般可在道路一侧或两侧设明沟或设暗沟排水,但场区排水管道不宜与舍内排水系统的管道通用。3.场区绿化场区绿化可按冬季主风的上风向设防
6、风林,在猪场周围设隔离林,猪舍之间、道路两旁进行遮荫绿化,场区裸露地面上可种花草。(二)建筑物布局含义:是合理设计各种房舍建筑物及设施的排列方式和次序,确定每栋建筑物和每种设施的位置、朝向和相互间的距离。总布局:根据计划的任务与要求(养何种家畜、养多少、生产目标、产品产量),确定饲养管理方式、集约化程度和机械化水平、饲料需要量和饲料供应情况(饲料自产、购入与加工调制等),然后确定各种建筑物的形式、种类、面积和数量,再综合考虑场地的各种因素,制订最好的布局方案。1.建筑物的排列⑴要求:东西成排,南北成列,整个建筑物的占地基本呈方形。⑵布局依据:
7、当地气候、地形、地势、建筑物种类和数量,做到合理、整齐、紧凑、美观。排列的合理与否,关系到场区小气候、畜舍的光照、通风、建筑物之间的联系、道路和管线铺设的长短、场地的利用率等。2.确定建筑物位置的根据⑴功能关系是指建筑物及各种设施之间,在畜牧生产中的相互搭配。在安排其位置时,将相互有关、联系密切的建筑物和设施,相互靠近安置,以便于生产联系。⑵卫生防疫:场地地势和当地全年主风向。将办公室和生活用房、种畜舍、幼畜舍安置在上风向和地势较高处;商品畜舍(育肥舍)则可置于下风向和相对较低处;病畜舍和粪污处理设施应置于最下风向和地势最低处。3.建筑物的朝
8、向原则:保证舍内有适宜的光照和良好的通风换气,取得冬暖夏凉的效果,生产中以面南背北为宜。4.建筑物的间距⑴含义:相邻两栋建筑物纵墙之间的距离。⑵依据:主要考虑光照、
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