树皮发酵注意要点.doc

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1、树皮发酵注意要点树皮,从经济价值看,也是一种“宝物”,丢弃或烧掉是很可惜的。有人计算树皮约占各种树木木质部的10%,研究者认为,树皮可以发酵成肥料或基质。但由于树皮的抗菌性强,不易被水浸透与腐烂等特征,所以是难以发酵的有机物料之一,一般发酵助剂很难对付,影响物料发酵速度与温度最重要的几个因素分别是:发酵助剂用量、营养成分、含水量、启动温度、通气性、酸碱度、物料细度等。要加快发酵,提高发酵温度,用金宝贝树皮发酵剂,还应注意以下几点:1、调整碳氮比。可以改善营养结构松树皮的碳氮比一般为135:1,需添加较多氮源,可采用

2、加鲜鸡粪、尿素水、红糖水、磷矿粉等;2、增加营养。可加入适当尿素水、红糖水、米糠。因为红糖水能增加营养以及对金宝贝树皮发酵剂、米糠的粘附能力;加大米糠用量,让米糠不只是作为稀释剂,同时还让它作为辅料参与发酵,米糠的营养性能好,同时容易填充松树皮颗粒之间的空隙,在加入红糖水后,能使米糠与金宝贝发酵助剂的混合物粘贴在树皮颗粒周围,增加了单位表面积内的功能微生物数量,也为微生物菌种提供了更好的营养,保水性、营养性、发酵机会同时得到极大提高,所以发酵强度会大大提高,升温更快更高更猛烈。3、注意保水。为了增加树皮的含水量及保

3、水性能,发酵前应浸泡24小时以上,总的原则是,让水分充分渗透到颗粒内层核心,使树皮充分润湿,保证微生物发酵对水分的要求。红糖水和米糠混和物的加入也能使保水性能大提高。发酵过程中,注意补充有营养作用的稀红糖水。另外,还应适当遮盖。可以用稻草、草帘等透气的遮盖物将树皮盖好,以保存水分与湿度。因金宝贝树皮发酵助剂的菌种为好氧微生物,发酵物料的氧气必须充足,注意翻倒,加大通风透气。必要时应采取供氧措施,如在物料堆中预留通气孔、翻到、自然通风、底部鼓风机强制通风等。

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