油脂杂质的测定方法.doc

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1、棉籽油检验原始记录单油脂杂质的测定GB/T5529测定原理：植物油脂中的杂质为不溶于石油醚等有机溶剂的残留物。仪器：分析天平（感量0.0001g）、抽气泵、抽气瓶、安全瓶、玻璃砂芯漏斗、胶管、称量皿、镊子、量筒、玻璃棒、试剂：石油醚（沸程60~90℃）、95%乙醇、酸洗石棉、脱脂棉、等。操作方法：①准备抽气装置：用胶管连接抽气泵、安全瓶和抽气瓶。用水将石棉分成粗、细两部分，先用粗的，后用细的石棉铺垫玻璃砂芯漏斗（约3mm厚），先用水沿玻璃棒倾入漏斗中抽洗，后用少量的乙醇和石油醚先后抽洗，待石油醚抽净后，将漏斗送

2、入105℃电烘箱中，烘至前后两次重量差不超过0.001g为止。②抽滤杂质：称取混匀试样15~20g(W)于烧杯中，加入20~25ml石油醚，用玻璃棒搅拌使试样溶解，倾入漏斗中，用石油醚将烧杯中的杂质干净地洗入漏斗内，再用石油醚分数次抽洗杂质，洗至无油迹为止。③烘干杂质：用脱脂棉擦净漏斗外部，在105℃温度下烘至恒重（W1）。计算结果：杂质含量按下列公式计算：杂质（%）=W1W×100式中：W1---杂质重量，g;W----试样重量，g.双试验结果允许差不超过0.04%，求其平均数，即为测定结果。测定结果取小数点

3、后第二位。W1=W2=W1=W2=A.V=检验日期：审核：检验员：