细胞的生物膜系统.doc

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1、细胞的生物膜系统（1）大连市第四十四中学常美华教学目的：1、 细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上都紧密联系的统一整体2、 生物膜系统的概念3、 研究生物膜的重要意义教学模式 引导──发展式。教学手段 细胞亚显微结构挂图、实物投影仪、课件。课时安排 二课时。重点和难点：1、 各种生物膜在结构和功能上的联系2、 生物膜系统的概念学情分析本节内容是对高中生物必修课本中“生命的基本单位──细胞”一章内容的扩展和补充，学生有一定的知识基础，因此教学过程中采用以旧带新的方法；让学生积极主动参与到学习中来，发挥他们的主体作用，可以收到事半

2、功借的效果。教师通过设计的问题控制教学进程，引导学生发现新的知识。关于豚鼠胰脏腺泡细胞中分泌物的形成过程，可以制作成课件，动态演示分泌物的运输过程，适当补充一些资料并配以一定的问题，这样，可以帮助学生理解教材内容，使文字内容形象地保留在记忆中，从而降低了本知识点的难度。教学过程第一课时　一、分析引入：大变形虫的去核实验。提问：每一步实验现象如何？该实验说明了什么？学生分析讨论，得出结论：细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动。 教师总结：细胞是生物体结构和功能的基本单位，人们对许多生命现象的探索都要深入到细胞中寻求答

3、案，使细胞生物学得到了迅猛的发展。 二、导入新课： 细胞生物学作为生命科学的重要支柱之一，已广泛地渗透到生命科学的各个分支领域中。本章选择生物膜系统和细胞工程作为代表，简要介绍细胞生物学在理论研究和应用方面的重要进展。1． 挂图复习细胞的亚显微结构。（可设计如下问题） （1）具有单层膜的细胞结构有哪些？（2） 具有双层膜的细胞结构有哪些？（3） 细胞膜的化学成分是怎样的？结构如何？5教师引导：是不是所有膜的成分和结构都与细胞膜一样呢？（学生看课本68页表） 教师说明：细胞亚显微结构的膜化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物

4、膜。 指出：（1）除了挂图中所标注的一些结构以外，溶酶体、圆球体、微体、胞饮泡、收缩泡、吞噬泡等均为具单层膜的结构。（2）生物膜的化学组成是蛋白质、脂类和糖类。2．各种生物膜在结构上的联系。引导：生物膜的厚度一般为7nm～8nm，真核细胞的生物膜约占细胞干重的70％～80％，最多的是内质网膜，因此内质网在各种膜结构的联系中处于中心地位。学生观察教学挂图和课本插图，分析出各种生物膜在结构上有哪些联系。指出：液泡、叶绿体的膜与其他有膜结构也有一定的联系。提问：内质网既可以与核膜、线粒体、细胞膜直接相连，还可以借助于小泡与高尔基体间

5、接相连，其物质基础是什么？（学生思考并回答）引导：既然它们之间有着直接或间接的联系，它们之间能否相互转化呢？Grimstone曾观察到：饥饿的原生动物逐渐停止形成高尔基体，同时粗面内质网也减少或几乎完全消失，由于这些细胞于实验期间还继续形成分泌小泡，所以每一个高尔基体的囊的数目减少了，但当给动物重新喂食后，形成了新的粗面内质网，同时产生新的高尔基体，囊的功能也恢复了。 教师提问：该实验说明了什么问题？（学生思考并回答） 结论：细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。指出：各种生物膜不仅在结构上有一定的联系，而且在功能上也有一定

6、的联系。 3．各种生物膜在功能上的联系。提问：（1）蛋白质的合成场所是什么？（2）核糖体有哪几种存在形式？  教师引导：这两种类型的核糖体所合成的蛋白质有何不同呢？蚕的丝腺细胞在5龄的初期主要是细胞本身增大，这时细胞质中的核糖体多为游离型的，而内质网很贫乏。但到5龄的后半期，腺细胞开始大量合成和分泌丝心蛋白时，则核糖体都与内质网结合，形成发达的粗面内质网。 提问：通过上述事实你可得出什么结论？（学生思考并回答）总结：丝心蛋白是在附着于内质网上的核糖体上合成的，它是一种分泌蛋白。科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，发现了各种生物

7、膜在功能上有一定的联系。证明各种生物膜在功能上有一定的联系的实验介绍：（1）简介显微放射自显影法—— 利用所研究物体中的放射性物质（示踪物质）放出的射线对照相底片或乳胶的作用，从而得知在所研究物体中预测成分的分布。这种方法称放射性自显影法。应用于细胞学或组织学则称显微放射自显影法。（2）说明：豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程的研究即采用了此方法。  首先给动物注射氚(3H)标记的亮氨酸，进行3min的脉冲标记，然后制作电镜的显微放射自显影标本。观察结果是：被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中。提问：被标记的氨基酸出现在附着

8、有核糖体的内质网中说明了什么？（学生思考并回答）。显示：脉冲标记后17min和117min后的情况。学生仔细观察并回答下列问题：5（1）17min和117min后被标记的氨基酸相继出现在哪些部位？（2）与此分泌物的合成和分泌有关的结构有哪些？（3）这些分泌物的运输方向是怎样的