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时间:2020-09-04
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1、肉用母牛的饲养管理 摘要:肉用母牛是指断奶后到配种前的母牛。育成期是母牛的骨骼、肌肉发育最快的时期,体形变化大。6~9月龄时,开始发情排卵,一般在18月龄,体重为成年体重的70%时可配种。肉用母牛的饲养目标是在维持正常生理机能、达到一年一胎的基础上,提高母牛泌乳性能和哺育犊牛的能力,进而生产质量好、断奶成活率高的犊牛。因此,就必须在母牛的成长过程中,按照不同阶段的生理特点进行饲养。做好肉用母牛的饲养管理有利于提高母牛的繁殖机能,创造更好的经济效益。 关键词:肉用;母牛;饲养 中图分类号:S823.9文献标识码:ADOI编号:10.14025/j.cnki.jlny.2015.
2、24.049 1肉用母牛各阶段的饲养 肉用母牛在不同年龄阶段的生长特点与消化能力都有所不同,因此,在饲养方法上也应有所区别。 在断奶至周岁阶段,除了饲喂优良的青粗饲料外,还应适当补充精饲料。日粮配方可采用混合料2~2.5公斤,青干草0.5~2公斤,玉米青贮11公斤。其中混合料的配比为:玉米46%、麸皮31%、高粱5%、大麦5%、酵母粉4%、叶粉3%、食盐2%、磷酸氢钙4%。一般日粮的干物质中青粗料与精料比为3:1。 周岁至妊娠阶段,可喂混合料2.5公斤,玉米青贮13~20公斤(日喂量为5公斤/100公斤体重),青干草2.5~3.5公斤。其中混合料可用玉米40%,豆饼26%,
3、麸皮28%,尿素2%,食盐1%,预混料3%配置。 妊娠至分娩阶段,为提高饲料营养浓度,即减少粗料,增加精料,可每日补充2~3公斤精料。精料与粗料比以25%~30%:75%~70%。母牛妊娠5个月后,胎儿增重加快,尤其是怀孕最后2个月,其增重占胎儿重量的75%以上。另外母牛体内也需要贮存一定的营养物质,使日增重达0.3~0.4公斤,以供分娩和分娩后泌乳所需。饲养上应增加精料喂量。分娩前两周减少钙和食盐用量,以减少产后瘫痪和乳房水肿。 分娩后期要根据不同情况进行饲喂。分娩2周内,母牛体质弱,生理机能差,饲养上应以恢复体质为主。该期饲养以优质青干草为主,让其自由采食,喂给少量配合饲料
4、。分娩3周后是泌乳上升时期,应增加精料喂量,每日干物质进食量9~10公斤,日粮中的蛋白质含量要达到10%~11%,供给优质粗饲料,饲料要多样化,一般精、粗饲料各由3~4种组成,并大量饲喂青绿、多汁饲料,以保证泌乳需要。 分娩后3个月左右,母牛产奶量逐渐下降,可适当减少精料喂量;加强运动、梳刮牛体等各项管理措施;并给足饮水,以免产奶量急剧下降;保证饲料质量,特别要注意蛋白质品质,供给充足的钙、磷、微量元素和维生素(尤其是维生素A)。 要注意在冬天时,因天气寒冷,母牛为御寒而消耗大量热能,每天应给牛补充3公斤用温水调湿的能量饲料,并保证饮水温度为15℃~16℃。 2肉用母牛的管理
5、 2.1转群 要根据肉用母牛的年龄、发育情况按时转群。一般在12月龄、18月龄、初配定胎后进行3次转群。同时进行称重和体尺测量。 2.2保持母牛的膘情 在配种前期要保持好母牛的膘情,以中等为宜,过肥或过瘦都会降低母牛的繁殖能力。因此,要做好日常饲养工作,抓好冬春饲料贮备,确保充足的饲草和青绿饲料供应,以免空怀母牛生长过肥,降低繁殖能力。 2.3严格配种管理 有计划地管理配种。发情鉴定要准确,从而掌握母牛的发情规律和特点,做到适时、有计划的配种;在计划配种的前三个月注意观察母牛发情规律,做好记录以便于及时配种;对人工受精操作人员进行相应的技术培训,使其能够严格按照规程熟练
6、操作,防止配种失败及引发影响繁殖性能的传染病。 2.4做好孕期和哺乳期的管理 做好保胎工作,重胎牛与其他牛分开放牧或运动,临产前2周的重胎牛转入清洁、安静、通风良好的产房,由专人护理。母牛妊娠后5个月开始按摩,12~18月龄每天1次,18月龄以上每天2次;舍饲妊娠母牛不能与其他母牛混放混饲,以防挤撞、顶架而引起流产;不能给妊娠母牛饲喂质量低下的饲草和饲料;放牧时,要使母牛充分运动,采食足够的优质牧草。优质牧草含有丰富的粗蛋白和多种维生素、氨基酸等,能够促进牛的新陈代谢,改善繁殖机能,提高泌乳量,且能提高对疾病的抵抗力。由于牧草中含钾多钠少,因此可在母牛的精料中喂给适量食盐,也可
7、在母牛饮水的地方设置盐槽,供其自由舔食;在母牛生产前,不要饲喂过多饲料,以减轻瘤胃的压力;分娩时要进行人工助产,保证母牛与牛犊的安全。 2.5做好分娩后的管理 产后注意观察母牛的乳房、食欲、反刍、粪便,发现异常情况及时治疗。配种后2个星期,还应观察母牛是否有返情现象;每天梳刮牛体1次,梳遍牛体全身,保持牛体清洁,预防传染病,并每年修蹄1~2次;对舍饲牛,每天让其自由活动3~4小时,以增强体质,促进食欲,保证正常发情,预防胎衣不下、难产及肢蹄疾病。 3结语 做好
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