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时间:2020-09-04
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1、《酸和碱之间发生的反应》教学设计一、教材分析酸碱之间的反应是复分解反应的重要组成部分。从教材体系来看,酸碱之间的反应既是对酸碱化学性质知识的延续和深化,又为引出另一类化合物——“盐”埋下伏笔,起着承上启下的作用。同时由于酸碱之间的反应在实际生产和生活中的广泛应用,所以教材没有简单将它作为酸或碱的性质来介绍,而是专门编成一个课题来说明。因此本节课内容既是本章的重点,也是初中科学的重点内容之一。教材利用学生已知的酸和碱的性质,通过“活动”逐步归纳得出酸碱反应的实质。对于酸碱反应的应用,教材主要从农业、工业方面进行了简单的介绍,让学生
2、体会科学知识与生产和生活是紧密联系的,体现了学以致用。二、学情分析尽管学生已经学习了酸、碱的相关性质、也初步了解酸碱在水中电离的微观结构图,但学生并没有“看到”酸、碱反应的现象,更不知道酸碱反应的实质,这就为本节课的教学留下新的切入点和突破口。另外,学生在生活中也应用到(或听说过)酸碱之间反应的实例,但他们并不了解其内涵,因此教学中教师要使学生对酸碱之间反应的认识从模糊化到清晰化,并在解决具体问题中使知识显现,同时凸显该反应的实际应用价值。三、教学目标1.知识与技能(1)知道酸碱之间的反应及反应的实质。(2)了解酸碱反应在实际中
3、的应用。2.过程与方法(1)通过自主探究,提高学生的探究能力,培养学生发现问题、解决问题的能力。(2)通过讨论交流,培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯。3.情感态度与价值观(1)体验探究性活动,培养学生勇于创新和实践的科学精神。(2)通过中和反应的实际应用,体会科学与社会的密切关系,让学生体会到学习科学的价值。四、教学重点和难点(1)重点: 酸碱之间的反应及实质。(2)难点: 酸碱之间反应的探究过程。五、教学过程1.复习旧知,引入新课6(1)出示图片:下列图示中所发生的变化,反映了酸或碱的哪些化学性质?铁锈溶解且有气泡生
4、成稀盐酸NaOH溶液可乐瓶瘪了酚酞NaOH溶液白花变红花图1学生据图1可得出酸可以和某些金属、某些金属氧化物及某些碱发生反应;碱可以使指示剂(酚酞)变色,和某些非金属氧化物反应,当然某些碱还能和酸反应。老师进一步提问:酸、碱还有哪些化学性质?引导学生回顾酸还能使指示剂(紫色石蕊试液)变色、与碳酸钙反应等;碱还能与碳酸钠、氯化铁反应等化学性质。【设计意图】通过对图片中发生反应原理的分析,帮助学生回顾酸、碱的化学性质,为下述探究活动提供铺垫。(2)教师设疑:如果将上述酸碱反应中的酸(稀硫酸)或碱(Cu(OH)2)换成别的常见的酸(如
5、稀盐酸)或碱(如氢氧化钠、氢氧化钡),反应还能进行吗?2、对酸碱反应的探究提供药品:稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钡溶液(其中一、三两大组只提供稀盐酸和氢氧化钠溶液;二、四两大组只提供稀硫酸和氢氧化钡溶液)。(1)学生(两人一小组)利用提供的“一酸一碱”开展活动。在试管中分别加入适量的稀盐酸和氢氧化钠溶液(或稀硫酸和氢氧化钡溶液),观察现象并总结汇报。结果为:一、三两大组活动均无明显现象;二、四两大组活动都有明显现象(试管中出现白色浑浊)。根据汇报情况,教师再随机选取出现不同活动现象的两个小组上台演示。在此基础上,教师设疑
6、:根据以上活动,我们能否得出这样的结论:二、四两大组中稀硫酸和氢氧化钡溶液发生了化学反应;而一、三两大组中的稀盐酸和氢氧化钠溶液混合时并没有观察到明显现象,因此两者没有发生反应?6学生交流后达成共识:稀盐酸和氢氧化钠溶液混合没有明显现象,并不能说明两者之间不反应,如第1节中“植物进行光合作用”是化学变化,但我们肉眼并没有观察到反应现象。于是教师适时提出:如果要证明两者之间发生了反应,该如何设计活动方案?【设计意图】通过活动后“有明确现象”和“无明显现象”设疑,引发认知与现象的碰撞,充分激发探究欲望,让学生产生新的学习需求和方向。
7、(2)教师引导学生设计活动方案。利用酚酞试液、紫色石蕊试液遇酸碱反应的性质,大致有以下四种方案:利用酚酞试液再滴加稀盐酸滴加酚酞试液方案①:试管中盛放氢氧化钠溶液溶液变红色最终变成无色;滴加酚酞试液再滴加氢氧化钠溶液方案②:试管中盛放稀盐酸溶液不变色最终变成红色;改成紫色石蕊试液滴加石蕊试液再滴加稀盐酸方案③:试管中盛放氢氧化钠溶液溶液变蓝色先变成紫色,再成红色;再滴加氢氧化钠溶液滴加石蕊试液方案④:试管中盛放稀盐酸变红色先变成紫色,再成蓝色。图2教师组织学生对上述方案进行充分讨论、评价。由于肉眼不容易观察到溶液颜色由蓝色与紫色
8、之间的相互变化,而方案①中溶液颜色由红色变成无色的可见度较高。由此选择方案①并开展活动(如图2)。【设计意图】通过讨论、互评不断改进、完善自己的方案,提高了分析问题和评价能力。同时充分利用学生已有的知识来解决实际问题,这不仅能巩固所学的知识,而且培养学生灵活运用
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