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时间:2020-09-05
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1、《现代花卉栽培技术》课程标准【课程名称】现代花卉栽培技术【适用专业】中等职业学校现代农艺技术专业【学制】三年【建议学时】216学时1.前言1.1课程性质《现代花卉栽培技术》是一门专业方向课程,通过该门课程的学习,使学生能园林花卉的识别、繁殖、栽培养护及应用等方面的基本知识和实践技能,为从事园林植物生产、花卉生产和经营管理、园林绿化工程中的花卉种植、养护等岗位工作奠定坚实的基础,并获得初级花卉园艺工职业资格证书,胜任园林植物繁育、栽培以及中小型绿地的设计、施工、管理和园林养护等工作。《现代花卉栽培技术》课程的先修课程为《
2、植物生产与环境》、《土壤肥料》等。1.2设计思路以职业能力培养为重点,根据职业岗位实际工作任务和工作过程,逆向设计课程模式。以企业真实工作项目为载体,构建“产教结合、工学交替”理念的课程模块。在实践教学中以“产教结合”为切入点,以“工学交替”为主线,将自主策划、任务分解、“教、学、做”有机结合,加强技能培养。改革创新教学方法和手段。加强综合素质的培养。1.课程目标2.1知识目标(1)能描述露地花卉栽培养护知识;(2)能描述设施花卉栽培养护知识;(3)能描述花卉应用基本知识。2.2能力目标(1)能识别常见花卉;(2)会能
3、描述运用花卉生产设施;(3)能运用科学有效的方法生产出花坛类花卉、盆花、切花;(4)能结合当地花卉生产的实际情况,会解决生产上遇到的常见问题。2.3素质目标(1)具有从事花卉产业所需要的吃苦耐劳、艰苦奋斗精神;(2)热爱“三农”、有为地方花卉产业发展奋斗的决心;(3)具有法制观念和依法进行农业安全生产的意识;(4)具备良好的身体素质和健康的心理,能够适应不同的农业生产环境和条件。1.课程教学内容和要求序号工作任务课程内容教学要求活动设计参考课时1花卉的分类及应用l依生物学性状分类、依花卉原产地分类;l依花卉对环境的要求
4、分类;l花卉的其他分类法;l花卉在室外和室内环境中的应用。l能描述依生物学性状分类、学习依花卉原产地分;l会根据花卉对环境的要求进行分类;l能描述花卉的其他分类;l能区分花卉在室外和室内环境中的应用。1.学生据自己所收集资料回答花卉一般分为几类;2.我国花卉产业目前的发展现状提出问题;3.老师解决问题进行评价。102花卉生产设施及环境调节l温室、大棚及其、阴棚搭建;l冷床与温床;l栽培容器;l花卉生产机具;ll能搭建温室、大棚、阴棚;l能描述冷床与温床概念;l会使用花卉生产机具;l1.通过多媒体进行能描述学习;2.进行
5、实地参观;3.分组讨论建设过程;3.老师总结。10土壤与基质调节、温度调节、湿度调节、光照调节、养分调节、气体调节。能进行花卉生产的环境调、土壤与基质调节、温度调节、光照调节、养分调节、气体调节。3花卉育苗l种子的采收与贮藏;l露地育苗;l穴盘育苗;l扦插育苗;l嫁接育苗;l分生繁殖;l压条繁殖。l会采收与贮藏花卉种子;l能运用露地育苗、穴盘育苗、扦插育苗、嫁接育苗、分生繁殖压条繁殖等技术进行花卉育苗。1.学生上网或调查能描述日常生活中花卉育苗技术;2.学生分组各选一种育苗方法完成育苗制作;3.学生分享培育心得,老师进
6、行点评。254花期调控l一般园艺措施;l温度处理;l光照处理;l应用植物生长调节剂。l能描述一般园艺措施;l能进行花卉温度处理和光照处理;l会应用植物生长调节剂部分花卉花期调控。1.课堂讲解;2.进行实地观察能描述;3.学生讨论;4.老师总结。105ll30盆花生产盆栽植物的选择;l培养土的配制与消毒;l花盆的选择;l盆栽形式;l盆栽基本方法;l盆花的管理;l一二年生花卉;l宿根花卉、球根花卉、木本花卉、肉质花卉。会选择盆栽植物及花盆的选择;l能进行培养土的配制与消毒;l能描述盆栽形式和盆栽基本方法;l能进行盆花的管理
7、;l能进行一二年生花卉的生产;l能培育出宿根花卉、球根花卉、木本花卉进行栽培、肉质花卉栽培。1.学生各自完成一个盆花作品,老师结合学生作品进行讲解。6鲜切花周年生产l鲜切花的概念;l影响鲜切花质量的因素;l鲜切花周年生产技术要点;l鲜切花的采收;l鲜切花采后处理;l鲜切花的贮藏和运输;l能描述鲜切花的概念;l能描述影响鲜切花质量的因素;l能生产优质的鲜切花;l能进行鲜切花的采收贮藏和保鲜;l1.通过多媒体进行能描述学习;2.学生讨论;3.老师总结。10l鲜切花的保鲜;l鲜切花保鲜剂;l切花类;l切叶、切枝类。能培育出切
8、花类、切叶、切枝类花卉。7花坛类花卉生产l整地作床(畦);l繁殖;l间苗;l移苗;l灌溉;l施肥;l中耕除草;l整形修剪;l防寒与降温;l轮作;l常见一二年生花卉的生产技术;l常见宿根花卉的生产技术;l常见球根花卉的生产技术。l能针对部分花卉进行繁殖、间苗、移苗、灌溉、施肥、中耕除草、整形修剪、防寒与降温和、轮作;l能生产常见一二
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