酒店客房主管岗位职责.doc

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1、酒店客房主管岗位职责报告上级：酒店主管督导下级：客房服务员1.负责酒店客房的管理工作；2.组织召开每周工作会议传达酒店会议精神，每日例会对当天工作提出具体要求；3.根据客房入住率合理安排人员，做好楼层二次签到工作；4.指导和督促客房服务质量，卫生清洁及安全工作；5.做好客房设备、设施的检查维修和保养工作；6.监督客房消耗品的使用和管理工作，定期做出费用分析；7.负责客人遗留物品的归还建账及管理工作；8.制定培训计划，并组织实施，提高员工综合业务素质和技能；9.正确处理客人投诉，解决客人其他服务要求，拜访常住宾客和患病客人，及时掌握信息，提供细微服务；10.负责VIP客房的布置，检查和接待服务

2、工作；11.督促客房各种报表、工作传递单、档案资料的管理和收存工作；12.对行业卫生管理制度和标准，做好客用设施的消毒工作；13.经常对员工进行安全常识的教育，提高员工的安全意识；14.负责客房棉织品的管理及洗涤质量的把关；15.负责客房固定资产的管理工作；16.负责房卡的相关管理工作；17.负责全酒店各种物品、物资的验收、保管和散发工作。18.按酒店规章制度严把入库关，仔细核对货单和票证，对物品的数量、质量、包装、保质期、卫生等进行检查，对质量不符合要求的物品提出退货和拒收意见。19.负责酒店所有固定资产的进账、调拨、增加、报废等工作。协同各使用部门再进行一次固定资产的全面清盘，及时发现和

3、处理存在的问题，并报财务人员审核。20.根据客房出租率控制客房消耗品及清洁用品的发放，做到物尽其用。21.对库房所管物品应分类码放，采取科学的、安全的保管措施，防止因管理不当造成的人为损失。22.合理确定物品的标准库存量，对于必备物品应及时补充库存。23.在月末进行库存物品的盘点，做到账物相符。24.负责洗涤公司和客房部的布草收发工作。25.负责布草库的日常管理工作。