美体塑形课程标准.doc

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1、《美体塑形》课程标准一、前言1、课程性质《美体塑形》是美体塑形专业的专业主干必修课程,目的为从理论上了解与美体及纤体相关的知识,为学生将来疗程搭配及正确引导的实际应用的打下基础,它是一门重要的专业核心课程.2、设计思路该课程从了解女性不同的身材比例到从饮食和护理两大方向来正确瘦身及纠正女性错误的瘦身观念，最后达到销售及操作并行的目标。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。项目设计以工作任务为线索来进行。教学过程中，采

2、取理实一体教学，给学生提供丰富的实践机会。按照情境学习理论的观点只有在实际情境中学生才能获得真正的职业能力，并获得理论认知水平的发展，因此本课程要求打破纯粹讲述理论知识的教学方式，实施项目教学以改变学与教的行为。每个项目的学习都按以人物形象设计的工作任务为载体设计的活动来进行，以工作任务为中心整合理论与实践，实现理论与实践的一体化的教学。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。以真实工作任务及工作过程为依据开发设计教学、训练项目，确定如下学习情境：序号学习

3、情境内容建议学时1身体分析242肥胖的原因及瘦身方法883纤体的饮食疗法及减肥食谱164正确引导及销售话术16总计144本课程建议学时为144学时。二、课程目标1、技能目标：1.能准确测量及分析身材类型2.了解并熟练操作纤体的多种方法3根据不同情况搭配出健康饮食及进食的最佳时间。2、知识目标:1.能掌握体重的测量方法及身材、肌调、脂肪的分析方法。2.能掌握日常减肥法及美容院减肥护理3.了解及运用纤体的饮食疗法及减肥食谱的搭配3、素质目标：1.养成诚实、守信、吃苦耐劳的品德；2.养成善于动脑，勤于思考，及时发现

4、问题的学习习惯；3.养成踏实肯干、勤学好问的工作习惯；4.具有善于和客户沟通和公司工作人员共事的团队意识，能进行良好的团队合作；5.养成爱护工具设备、保护环境良好习惯。三、课程的主要内容和要求序号工作任务能力（技能）目标知识目标参考学时讲授实训1身体分析能准确测量及分析身材类型体重的测量方法及身材、肌调、脂肪的分析方法8162肥胖的原因及瘦身方法了解并熟练操作纤体的多种方法日常减肥法及美容院减肥护理48403纤体的饮食疗法及减肥食谱根据不同情况搭配出健康饮食及进食的最佳时间自身通过饮食疗法达到效果加深记忆16

5、04错误的减肥观念销售演练88正确引导及销售话术四、实施建议1、教材编写建议①必须依据本课程标准编写教材，教材应充分体现任务引领、实践导向课程的设计思想。②教材应将本专业职业活动，分解成若干典型的工作项目，按完成工作项目的需要和岗位操作规程，结合职业技能证书考证组织教材内容。要通过情景模拟、观看多媒体材料、理实一体教学并运用所学知识进行评价，引入必须的理论知识，增加实践实操内容，强调理论在实践过程中的应用。③教材应图文并茂，提高学生学习兴趣，加深学生对整体形象设计的认识和理解。教材表达必须精炼、准确、科学。④

6、教材内容应体现先进性、通用性、实用性，要将本专业新技术、新材料及时地纳入教材，使教材更贴近专业的发展和实际的需要。⑤教材中活动设计的内容要具体，并具有可操作性。2、教学（方法与手段）建议注：①在教学过程中，应立足于加强学生实际操作能力的培养，采用项目教学，以工作任务引领提高学生学习兴趣，激发学生的成就动机。②本课程教学的关键是现场教学，应选用典型案例为载体，在教学过程中，教师示范和学生分组讨论、训练互动，学生提问与教师解答、指导有机结合，让学生在“教”与“学”过程中，会进行实际操作。③在教学过程中，要创设工作

7、情景，同时应加大实践实操的容量，要紧密结合职业技能证书的考证，加强考证的实操项目的训练，在实践实操过程中，使学生掌握实操项目，提高学生的岗位适应能力。④在教学过程中，要重视本专业领域新技术、新工艺、新材料发展趋势，贴近企业、贴近生产。为学生提供职业生涯发展的空间，努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。⑤教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养，提高职业道德。3、教学评价（包括课程考核方式与成绩评定方法）（1）考核项目（1）平时考核：包括常规考核（出勤、上课纪律、回答问题、实操练习成绩）。（2）期末考试

8、成绩（实操+理论）（3）引入证据;职业资格考证情况（2）评价标准与比例（1）出勤、上课纪律、回答问题：共占10%。（2）实操考核：占４0%。（3）期末考试：占４0%。（4）职业资格考证情况：占１0%