食堂每周搭配菜谱.doc

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1、食堂周菜单日期品种周一周二4月10日周三4月11日周四4月12日周五4月13日周六4月14日午餐小排炖萝卜汤芹菜肉丝洋葱炒洋芋酸辣洋芋丝红烧冬瓜金针菇干丝肉丝葱花芋艿炒包菜红烧大排盐水虾洋葱肉丝黄瓜炒蛋西芹滑山药菠菜蛋汤清蒸鳊鱼三鲜豆腐汤爆蛋荠菜香干肉丝青菜清蒸鱼块鲜菇鸡片肉糜粉丝葱花芋艿鸡鸭血豆腐汤小肉百叶结西芹木耳肉片葱油萝卜番茄蛋汤晚餐糖醋排骨蚕豆西芹木耳肉片茄子炖土豆蒜苗肉丝红烧鱼肉糜炖蛋青菜萝卜汤炒菠菜香蒿炒香干荠菜香干肉丝韭芽炒蛋杏鲍菇肉片白斩鸡木耳肉片炒菠菜肉皮豆腐汤红烧土豆烧藕片炒香

2、菇蘑菇炒肉片蒸南瓜红烧带鱼干丝肉丝蛋花汤根据市场供应情况，以当日菜单为准，敬请谅解！拟定：可供选择项：荤菜蔬菜蔬菜汤响油鳝丝木耳鱼片清蒸鳊鱼带鱼红烧鱼盐水虾油爆虾清水虾蘸酱油红烧小排糖醋排骨腊排骨饭捂肉白斩鸡小鸡炖香菇清蒸鸡腿鲜菇鸡片葱油鸡块酱鸭腿洋芋炖牛肉青椒牛肉丝爆炒螺丝兔肉小肉百叶结炒包菜青菜炒香菇家常豆腐葱花芋艿西蓝花炒肉片黄瓜炒蛋番茄炒蛋爆蛋芹菜肉丝洋葱炒洋芋酸辣洋芋丝红烧冬瓜红烧茄子金针菇炒肉丝蚕豆西芹木耳肉片茄子炖土豆蒜苗肉丝木耳肉片炒菠菜香蒿炒香干荠菜香干肉丝韭芽炒蛋杏鲍菇肉片红烧土

3、豆烧藕片炒香菇蘑菇炒肉片蒸南瓜炒豆芽冬瓜炒肉小排炖萝卜汤洋芋炖排骨汤山药炖排骨汤玉米炖排骨汤冬瓜排骨汤海带排骨汤洋芋炖鸡鲫鱼豆腐汤番茄蛋汤波菜鸡蛋汤鸡鸭血豆腐汤虾皮紫菜汤莲藕炖排骨咸肉炖毛笋汤