欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:59287843
大小:12.00 KB
页数:1页
时间:2020-09-06
《餐饮废水各种污染物浓度.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、餐饮废水各种污染物浓度特征餐饮废水中营养物成分极其丰富,污染物成分比较复杂,大多以胶体或悬浮物状态存在,主要成分有食物纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质、动植物油、各种佐料和洗涤剂等。这些物质对COD都有很大的贡献。部分营养物质和佐料的好氧指标分析测定结果见表1。餐饮废水的污染程度随餐饮业的规模和就餐时间有很大的变化,一般酒店用餐高峰时排放的餐饮废水污染最为严重。通过对10家不同规模餐馆排放的餐饮废水进行取样分析,废水中各项污染物指标浓度见表2。表1 餐饮废水中各种营养成分对水体中CODCr贡献的量(g)样 品 称取质量 产
2、生CODCr量精制油 1.00 2.30~2.60大豆油 1.00 2.40~2.70动物油脂 1.00 2.50~2.80生 粉 1.00 0.85~0.98酱 油 1.00 0.45~0.65黄 酒 1.00 0.35~0.60白 糖 1.00 0.85~1.05奶 油 1.00 1.40~1.80味 精 1.00 0.40~0.70洗洁精 1.00 0.40~0.55表2不同对象和时段产生的餐饮废水中
3、各项污染物指标分析结果 (mg/L)取样对象和时段CODCr BOD5 NH3-N 动植物油 SS pH大酒店高峰用餐时1000~1500 500~1000 20~50 50~100 300~600 6~8大酒店非高峰用餐时100~300 50~200 <10 <15 100~300 8~9小餐馆高峰用餐时600~1200 300~800 15~50 50~100 300~600 6~8小餐馆非高峰用餐时50~150 30~100 <5 <10 100~300 6~9餐饮废水平均浓度400~700 250~420 1
4、5~30 30~50 200~400 6~9表3 餐位数与餐饮废水排放量的关系餐位数(座) 排水量(t/d)≥800 ≥80400~500 40~60300~400 30~40200~300 20~30100~200 15~25≤100 5~10
此文档下载收益归作者所有