香石竹的切花保鲜.doc

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1、香石竹的切花保鲜一实验目的香石竹又名康乃馨，是世界四大商品切花之一，在切花生产、贸易和消费中占有重要地位。本实验应用相对简单实用、安全可靠的技术，对香石竹切花进行保鲜，在鲜花生产上有较大应用价值。二实验原理大量研究证明，乙烯在切花衰老过程中起到非常重要的作用。乙烯对香石竹衰老的促进作用也非常明显，它作为成熟激素诱导并加速香石竹的花朵开放，在呼吸跃变上升时，乙烯又自我催化并继续大量产生，进一步促进开放的花朵迅速衰老。8-HQ、6-苄基嘌呤、激动素、植物生长调节剂比久、水杨酸等在植物体内具有抑制乙烯合成的功能，因而可以延长香石竹切花的寿命；无机离子（

2、银离子、铝离子和钙离子等）对香石竹切花的保鲜也有一定效果，能不同程度地延长香石竹切花的瓶插寿命。三器材与试剂1、实验仪器：分析天平、三角烧瓶、量筒。2、实验试剂：8-HQ、6-苄基嘌呤、硫酸铝、水杨酸、柠檬酸、蔗糖。母液（200㎎/L8-HQ+20㎎/LSA+10㎎/L6-BA+50㎎/L硫酸铝+250㎎/L柠檬酸），保鲜液A(每升母液中加入蔗糖30g),保鲜液B(每升母液中加入蔗糖15g),对照（蒸馏水）。3、实验材料：香石竹。四实验步骤1、材料处理取含苞待放的香石竹花枝，于水中将茎端斜切去掉3~5cm，以增大花茎的吸水面积，剪切过程中尽量避免

3、切花组织的损伤，花朵下部保五片叶，以备实验用。剪切后切花长35~40cm,每枝切花长度基本一致。每小组需要12枝花。2、保鲜处理每组取三只250ml三角烧瓶，分别加入200ml保鲜液A、保鲜液B和蒸馏水，然后在各瓶中插入4枝香石竹，做好标记。瓶口可用塑料薄膜封紧以防水分蒸发。3、观察保鲜效果定期观察香石竹切花的保鲜效果。以优秀（观赏价值保持不变或更好）、良好（花瓣边缘略显失水，观赏价值尚好）、尚可(花瓣边缘明显失水，但全然具有观赏价值)、差（外层花瓣严重失水萎焉或发生弯头，失去观赏价值，瓶插寿命结束）为标准，记录保鲜效果。五注意事项香石竹保鲜期间

4、，避免放置在直接通风处，也不要放置在完全密闭环境中。六实验作业实验报告：包括香石竹保鲜操作过程、保鲜效果记录、香石竹在不同保鲜液处理时的瓶插寿命。1、操作过程：配制保鲜液A、B→花枝茎端斜切→将处理好的香石竹分别放入保鲜液A、B和蒸馏水中→将三组花放置在相同的环境中培养观察保鲜效果。2、保鲜效果记录：时间保鲜效果6/17开始实验：三组花枝均含苞待放6/18三组观赏价值均优秀6/19A组全开,当开放程度较低：B组明显开放；对照组略微开放6/20A：优秀；B：优秀；对照：有一朵未完全开，其余全开6/21A：优秀；B：优秀；对照：优秀6/22A：良好；

5、B：优秀；对照：良好6/23A：良好；B：良好；对照：其中一支萎焉，其余良好6/24A：尚可；B：良好；对照：尚可6/25A：其中一支较差，其他尚可；B：尚可；对照：尚可6/26A：差；B：尚可；对照：差6/27A：瓶插寿命结束；B：尚可；对照：瓶插寿命结束