黄精的鉴别方法.doc

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1、黄精为常用中药。始载于《名医别录》。具有补脾润肺、生津止渴的功能。用于脾胃虚弱、肺虚咳嗽、消渴、糖尿病等病症。    来源1.多花黄精:又叫姜形黄精。为百合科植物多花黄精Polygo-natumcyrtonemaHua的干燥根茎。    2.黄精:又叫鸡头黄精。为百合科植物黄精PolygonatumsibirjcumRed.的干燥根茎。    3.滇黄精:为百合科植物滇黄精PolygonatumkingianumColl.etHemsl.的干燥根茎。    产地与分布1.多花黄精:主产湖南、贵州、四川、湖北、安徽等省。此外,江西、两广及福建亦有分布。销全国并出口。

2、    2.黄精:主产河北、内蒙古。此外,东北三省、山东、山西、河南、陕西等省亦有分布。销华北、东北、西北及上海、杭州、广州等地并出口。    3.滇黄精:主产云南、贵州、广西等省区。大多自产自销。    鉴别要点多花黄精、黄精为黄精主流产品。其特征是:多花黄精为块状或结节状,分枝粗短,颇似“姜”形。黄精则有一至数个突起分枝,颇似“鸡头”,故俗称“鸡头黄精。”滇黄精根肥厚或成连珠状,膨大部分直径可达6cm,结节茎呈凹陷圆盘状,微具焦糖气。仅云南、贵州、广西部分地区销用。    至于多种地方习用品,大凡味甜,根茎肥壮滋润者均可供黄精药用。味苦的湖北黄精、及味苦(有不

3、苦的)卷叶黄精均不宜当黄精入药。        快速鉴别1.多花黄精:根茎肉质肥厚,呈不规则块状或结节块状,分枝少而粗短,长3~18cm,宽2~4cm,厚1~2cm。表面黄棕色至暗棕色,较粗糙,具不规则皱纹及疣状突起的根痕,茎痕呈凹陷的圆盘状,节明显呈隆起的环纹,节距长短不等,近茎基及芽痕处较密。质坚硬,未全干者较柔韧,折断面淡棕色,稍带角质。气微,味微甜,有粘性。    2.黄精:根茎圆柱形,先端膨大,有的有一至数个粗短的突起或分枝,长3~10cm,直径0.5~1.5cm。表面黄白色或黄棕色,具多数细纵皱纹,节呈稍隆起的波状环,节距0.5~lcm。质坚脆,半透明

4、。味微甜,有粘性。    3.滇黄精:根茎呈肥厚块状或串珠状,长lOcm以上。膨大部分直径3~6cm,结节处1~2cm。表面有不规则皱纹,每一节结有茎基,呈凹陷的圆盘状。质坚硬,断面淡黄色至黄棕色。微带焦糖气,味甜,有粘性。

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