如何用电饭煲做蛋糕(图解)上课讲义.doc

如何用电饭煲做蛋糕(图解)上课讲义.doc

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1、如何用电饭煲做蛋糕(图解)步骤或方法:准备原料:鸡蛋三个,面粉满满三瓷勺,牛奶,白糖,淀粉一小勺,泡打粉一小勺(可用可不用,用了可以使蛋糕发的更好),两个大点的容器,一定要擦干。把面粉、淀粉、泡打粉均匀的掺在一起备用。1、首先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离在两个容器里2、打蛋黄,加两勺白糖3、加入大约两勺牛奶4、加一半调配好面粉,然后拌均匀,注意不要转圈搅拌,要用勺子上下翻拌,颗粒可以用勺子压碎,拌到细腻的面糊后,再加入牛奶和剩下的面粉5、面糊一定不能太稀,黏稠一些,拌好的就是这样子6、然后打蛋清,打蛋清的器具一定要干净没有水,不然不容易打发,先往蛋清里加

2、一勺白糖,用打蛋器不停的打,如果没有打蛋器,可以用三根筷子代替7、当蛋清打到这个程度,再加入一勺白糖,如果不喜欢吃太甜可以少放一些,继续打,很辛苦的,但是打蛋清是蛋糕最后发起来的重要因素,很关键8、蛋清打到这个程度就差不多了,打的时候感觉硬硬的转不动打蛋器的感觉,很细腻,容器倒置蛋清不会掉下来,整个过程大概需要15分钟左右。9、把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里,注意拌的时候还是不要转圈的搅拌,要用勺子上下的翻动,直至将面糊和蛋白掺均匀,再倒入另一半蛋白掺均匀10、下面的关键,预热电饭煲,将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油,避免蛋糕出锅时黏住电

3、饭煲壁,按下煮饭键,让他自动弹起来,就可以倒入面糊了11、倒入面糊,左右晃动一下,使面糊均匀的铺在电饭煲里12、按下电饭煲煮饭键,大约两分钟会自动弹起保温,不用管他,让他焖20分钟左右,再按下煮饭键,大概一两分钟又会弹起,再焖15-20分钟,就可以出锅了,如果你做的量比较多,可以再重复按下弹起焖10分钟左右。13、这样香喷喷的蛋糕就好了,凉几分钟把锅倒扣在盘子里,可以慢慢享用啦蛋糕反面蛋糕的正面2019全国高考-圆锥曲线部分汇编(2019北京理数)(4)已知椭圆(a>b>0)的离心率为,则(A)a2=2b2(B)3a2=4b2(C)a=2b(D)

4、3a=4b(2019北京理数)(18)(本小题14分)已知抛物线C:x2=−2py经过点(2,−1).(Ⅰ)求抛物线C的方程及其准线方程;(Ⅱ)设O为原点,过抛物线C的焦点作斜率不为0的直线l交抛物线C于两点M,N,直线y=−1分别交直线OM,ON于点A和点B.求证:以AB为直径的圆经过y轴上的两个定点.(2019北京文数)(5)已知双曲线(a>0)的离心率是,则a=(A)(B)4(C)2(D)(2019北京文数)(11)设抛物线y2=4x的焦点为F,准线为l.则以F为圆心,且与l相切的圆的方程为__________.(2019北京文数)(19)

5、(本小题14分)已知椭圆的右焦点为,且经过点.(Ⅰ)求椭圆C的方程;(Ⅱ)设O为原点,直线与椭圆C交于两个不同点P,Q,直线AP与x轴交于点M,直线AQ与x轴交于点N,若

6、OM

7、·

8、ON

9、=2,求证:直线l经过定点.(2019江苏)7.在平面直角坐标系中,若双曲线经过点(3,4),则该双曲线的渐近线方程是▲.(2019江苏)17.(本小题满分14分)如图,在平面直角坐标系xOy中,椭圆C:的焦点为F1(–1、0),F2(1,0).过F2作x轴的垂线l,在x轴的上方,l与圆F2:交于点A,与椭圆C交于点D.连结AF1并延长交圆F2于点B,连结BF2

10、交椭圆C于点E,连结DF1.已知DF1=.

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