幼儿园伙房班长岗位职责教学提纲.doc

《幼儿园伙房班长岗位职责教学提纲.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、幼儿园伙房班长岗位职责一、具有良好的职业道德，热爱本职工作，责任心强，对伙房日常工作全面负责。二、尊重领导，团结同事，工作做到上请下达，协助伙房管理员做好伙房工作，发挥桥梁和纽带作用。三、工作中，严格按照食品卫生法要求操作并认真遵守园内的各项规章制度。四、严格按照带量食谱操作，按食谱计算各类食材用量，不随意变更食谱，食谱的制作要根据幼儿年龄的特点，做到色、香、味、形俱全。五、做好饭菜试尝、留样工作并填写每餐留样记录，安全操作预防事故和食物中毒事件发生。六、严格按照消毒制度进行消毒工作并填写消毒记录

2、。七、与伙房其他人员一起承担伙房的卫生清洁工作，做到每日一小扫，周末一大扫，随时保持伙房干净整洁，地面无油污，餐用具做到随用随清，不积攒无油污，生熟分开，摆放整齐。八、认真学习钻研业务，不断创新，协助伙房管理员积极为幼儿和教师改善食谱花样，提高饭菜水平。九、下班前认真检查水、电、气的使用阀门，做到断水、断电、断气，关好门窗，确保安全避免事故。生日快乐高文婧设计意图：《生日快乐》的教学设计，意在透过言简意赅的文字与精致生动的图画，让孩子在听动人的故事情节的同时，引导孩子感悟人与人之间的亲密关系，感受

3、母子之间那种浓浓的亲情、分享彼此快乐的纯真情感。活动目标：1、理解故事内容，感受鼠妈妈和小老鼠之间浓浓的母子亲情，萌发爱妈妈的情感。2、了解妈妈辛苦的付出，懂得表达和回报。3、复习20以内的加减法运算。活动重点：理解故事内容，感受鼠妈妈和小老鼠之间浓浓的母子亲情，萌发爱妈妈的情感。教学准备：故事PPT、故事背景音乐、星星一枚、闯关题目两套教学过程：一、听生日歌并谈话　　--小朋友们知道这是什么歌曲吗？　　--我们什么时候唱这首歌曲呀？　　--小朋友们过生日的时候收到什么礼物呀？谁来告诉老师？幼儿自

4、由回答。二、感知活动1、导入故事：一起来看看故事中是谁过生日呢？（鼠宝宝）老师：鼠妈妈要送给鼠宝宝什么生日礼物呢？（睡衣）什么样子的睡衣？（又芬芳又柔软）2、完整欣赏。教师朗诵故事，请幼儿欣赏。三、游戏活动鼠宝宝想送给妈妈一颗星星，可是，要通过小精灵的任务才能得到，小朋友愿意帮助他吗？