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时间:2020-09-22
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1、实验一、成品卷烟评吸指导教师:马林刘艳芳一、实验目的学习评吸烟的基本方法,整体循环法、局部循环法。掌握不同类型等级卷烟的质量特点,重点香气特征。二、实验原理不同类型、等级的卷烟,由于叶组配方结构,加香加料各有特点,使得卷烟产品的品质呈现多样化,通过一定的评吸方法来鉴定其内在质量。三、实验仪器设备恒温恒湿箱。四、试剂配制各种类型、等级卷烟要求水份平衡12-13%。五、实验操作设计评吸表。对各类型卷烟可以单支评吸,评价卷烟的香味,刺激性、杂气和余味等各项内在质量指标。对不同类型之间可以同时进行对比评吸。记录评吸结果,注意记分单位。六、注意事项1、评吸前一定要休息好,以保证评吸人员头脑清
2、醒和感觉器官的高度敏感。2、评吸前身体不适或患轻微感冒者不能参加评吸,因为这时人的感觉器官的敏感度差,对烟气的特征不能准确判断。3、评吸前切忌饮酒或吃刺激性强的食物。七、思考题1.通过评吸实验,掌握正确的评吸方法是什么?2.如何区分几种不同类型卷烟的香味特点及不同等级卷烟之间的香味质量差别?
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