代谢与平衡知识整理

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1、第五册第四章代谢与平衡知识整理1.动物的能量都来自于。七大营养素是指、、、、水、、粗纤维。虽不能提供能量，却是构成细胞的主要成分，体内的和必须溶解在它中才能进行运输；人体最主要的供能物质是；是人体最主要的贮能物质；是细胞组织的主要原料，占细胞干重的50%以上。维生素种类很多，除维生素外，其余维生素在人体都不能合成，需要从食物中得到，缺乏维生素会使人产生多种疾病。2.人体消化系统是由和组成，前者是由、咽、、、、、肛门等构成。食物主要在内消化吸收，在其壁上有无数微小的指状突起，称为，它大大增加了小肠的吸收面积。食物

2、中的蛋白质、脂肪、糖类必须经过消化的原因是。的消化产物分别是、、。3.酶是生物体产生的具有催化能力的蛋白质，又称为，具有性和性，它的催化作用通常受到、等因素的影响。4.经小肠吸收的营养物质是通过和的循环流向全身。成年人的血液总量约为体重的7%～8%，构成血液的成分有和，后者又包括、、。其中没有细胞核，呈两面凹的圆盘形的血细胞是，里面含铁的红色蛋白质叫，它的特点是。5.人体血管有三种，如下表：血管名称血流方向结构特点动脉运送血液心脏管壁，富有弹性静脉运送血液心脏管壁，弹性小毛细血管血液由经毛细血管流入管径极，微具

3、弹性6.心脏分为腔：左心房、、、。一次完整的血液循环要流经心脏次，分为循环和循环，前者过程是：左心室→→→→右心房；后者过程是：右心室→→→→左心房。动脉血是含氧量、颜色的血，静脉血是含氧量、颜色的血。7.正常情况下心跳的次数与的次数相同，心脏的跳动使血液对血管壁形成压力称为，可用测定。8.细胞通过氧化分解糖类、蛋白质和脂肪，释放能量，供的需要。9.人体细胞的呼吸作用分为呼吸和呼吸两种，一般以呼吸为主。10.从食物中获得的营养物质的作用是和。11.血糖主要来自于，此外的分解，的转化，也是血糖的来源。吸收到体内的

4、葡萄糖，一部分被供能，多余的部分被肝脏或肌肉等合成贮存，也有部分在体内转变为贮存。12.人体内产生的一些废物排出体外的途径主要有、和，其中绝大部分是通过泌尿系统以的形式排出体外。13.肾脏的基本结构和功能单位是，每个肾大约有个以上肾单位。血液流经肾脏时，通过一个个微小的“”——肾单位的工作，血液中的量明显减少，经过肾单位过滤出来的水分和溶解了的废物形成。14.有些植物生活在水中，如，有些生活在陆地上，他们都能通过自己制造有机物并贮存能量，这种营养方式叫。人和动物等通过摄取现成食物来获取营养，这种营养方式叫。15

5、.从已死的腐烂的生物体中获得营养的生物为生物。生活于另一种生物体内或体表并从其体内获得营养的生物为生物。腐生生物和寄生生物都属于生物。16.人的一生中，牙齿有组，幼儿时长出的一组牙称为牙，共有颗，而牙脱落后不会生长。牙分为、、三部分。是青少年中发生率很高的牙病，主要是由于微生物分解食物中的，产生物质引起的。17.动物具有自己特有的取食方式和捕食器官，不同昆虫有不同的取食器官，叫；鱼类是取食；青蛙的舌根是；而鸟类的各有其独特形状。18.在心脏中，只能朝向心室开，只能朝向动脉开。开口方向与血流方向是的。这样，就保证

6、了血液能按一定的方向流动：血液只能从心房流向，从心室流向，而不能倒流。在大的静脉腔里还有一种瓣膜，叫。19.有氧呼吸：无氧呼吸：20.七大营养素在消化道被吸收的情况：胃只吸收小肠主要吸收大肠只吸收。所以是消化和吸收的主要场所。21.消化分为和。前者是指；后者指22.尿液的形成是经过和，当血液流经肾小球时，血液中的被过滤到肾小囊形成原尿；原尿流经肾小管时，原尿中又被重新吸收回到血液，没有被重吸收的就形成尿液经过输尿管进入膀胱贮存。