2014小儿过敏性体质改善方法.doc

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1、幼儿园过敏体质幼儿特殊食谱过敏体质的幼儿，往往是承自父母亲，另一方面与饮食、压力过重导致抵抗力变差、免疫功能不足有关。过敏体质的人主要出现过敏性鼻炎、过敏性细支气管气喘及过敏性皮肤炎等症状。幼儿园针对过敏症幼儿要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物。　幼儿园针对过敏体质幼儿，应避免食用会导致过敏的食物，平时饮食定时定量，选择高蛋白、高钙的食物，并且热量要足够，严禁冰冷的食物。　　避免食用容易致敏和刺激的食物：　1.冰冷的食品:冰冷的食品容易刺激我们的咽喉、气管和肠胃道，引起血管和肌肉的紧张而收缩，因而引起一些过敏反应。　2.油腻的食品：小孩喜欢吃油炸食物和大鱼大肉，这些油腻的

2、食品容易妨碍肠胃的消化能力，一但肠胃功能失常，这也是致发过敏的一大原因。3.辛辣刺激的食品：一些辛辣刺激的调味品，会散发有刺激性的气味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致发过敏的发作。4.虾、蟹等咸寒食品：这一些食物含有较高的异体蛋白质，很容易激发体内的过敏反应，因此要避免摄取。相反的一些清淡而含有丰富维生素和植物蛋白质的食物，像大豆、糙米、荞麦、豆类制品、栗子、胡萝卜、高丽菜、青椒、水果、低胆固醇干果等则应多去摄取，且平常饮食要营养丰富，才能提高身体的免疫力，如此也能减少过敏症状的发生，当然如果能再配合适当的运动，及保持乐观的心情，对过敏体质的改善都非常有帮助。调整饮食：过敏性幼儿要适当

3、多吃些营养丰富的植物性食品，以补充营养。建议应多吃高维生素C、K.富含维生素C的食物有柚子、橙子、柑橘、苹果、柠檬、草莓、猕猴桃、鲜枣，西红柿以及各种绿叶蔬菜等。在冬季蔬菜缺乏时，可以食用维生素C含量较高的绿豆芽。富含维生素K的食物有菠菜等。高植物蛋白的食物有豆腐等。由于维生素C、维生素K都不耐高温，所以烹调时不宜高温和时间过长。总的来说，饮食宜清淡，主食以大米、麦粉、玉米面为主，辅食可以多吃本地常见的各种蔬菜、水果和豆腐豆制品。