新员工消防知识培训课件.ppt

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1、酒店新员工消防知识培训内容——培训讲师：黄连海本次培训内容要点一、酒店消防工作的目的、方针、职责二、酒店火灾的特点及原因分析三、学习酒店主要的消防设施的作用和使用方法四、酒店主要的灭火器和使用方法五、学习火灾报警程序六、发生火灾的处理方法七、常用的火灾现场自救方法八、消防常识“四懂”“四会”一、酒店消防工作的目的通过培训学习，使员工初步懂得消防基础知识，知道发现火灾后如何报警、如何处理、如何能够熟练使用灭火器材进行灭火、如何疏散。对容易引起火灾的重要部位在日常工作中注意防范。预防为主防消结合就是在没有发生火灾前做好充分的

2、防火应急措施，预防火灾的发生。“防消结合”就是一旦发生火灾立即采取预前做好的防火应急措施正确并及时地报警和进行扑救火灾的工作，在很短的时间内将火灾扑灭在萌芽状态，使火灾损失减少到最底限度。酒店消防工作的方针：预防为主防消结合预防火灾和减少火灾的危害程度酒店消防工作的职责保护酒店客人和员工的人身安全保障客人的财产免受损失或将降低损失二、酒店火灾的特点（一）起火后燃烧猛烈，火势蔓延途径多（二）扑救困难，易燃物多，楼层高（三）疏散困难，容易造成重大伤亡事故酒店常见火灾的原因分析1.吸烟不慎：客人卧床吸烟乱丢烟蒂和火柴梗2.厨房用火

3、不慎:油锅、抽风管道油过热起火3.维修设备和装修施工违章动火4.电器设备较多，电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烧着可燃物三、酒店主要的消防设施及作用1.感烟报警系统２.感温报警系统3.手动报警按扭4.消火栓按钮5.火灾显示盘6.喷淋报警系统7.紧急广播系统8.防火卷帘门系统9.水泵供水系统10.送风排烟系统1.感烟报警系统作用：当火灾发生时，探测区域的烟雾（有害气体）达到探测器的报警浓度时，感烟探测器将火灾现象转变为电信号，并输出此电信号到消防主机发出火灾报警信号。特点：A：正常状态指示灯主机巡检一次，指

4、示灯闪亮一次。B：报警状态指示灯长亮。烟雾、有害气体2.感温报警系统作用：当火灾发生时探测区域空气温度达到报警温度时，感温探测器将火灾现象转变为电信号，并输出此电信号到消防主机发出火灾报警信号。空气温度3.手动报警按扭特点：A：有一对指示灯，按下指示灯和火警指示灯。B：正常状态主机巡检一次火警指示灯闪亮一次。C：报警状态；当按下手动报警按钮面板玻璃时，按下指示灯常亮，当主机确认火警后火警指示灯常亮。作用:当人工发现火灾时，可按下手动报警按扭玻片，将火灾现象转变为电信号，并输出此电信号到消防主机发出火灾报警信号。特点：A：有一

5、对指示灯，按下指示灯和火警指示灯。B：正常状态主机巡检一次火警指示灯闪亮一次。C：报警状态；当按下手动报警按钮面板玻璃时，按下指示灯常亮，当主机确认火警后火警指示灯常亮。消火栓按钮4.消火栓按钮作用；当人工发现火灾时，需用消火栓内水源进行灭火,方可按下消火栓按扭玻片，将火灾现象转变为电信号，并输出此电信号到消防主机发出火灾报警信号，并直接启动消防水泵对消火栓进行水源加压。5.火灾显示盘作用：当以上各种报警系统（感烟、感温、手动报警、消火栓等）报警时火灾显示盘就会将火警报警的时间.地址显示出来，并且发出和机报警声，只能手动消音

6、。感烟、感温、手动报警、消火栓6.喷淋报警系统作用：当火灾区域的温度(68度)达到喷淋头酒精爆破温度时，喷淋头就会将酒精管爆破，水管内的水通过喷淋头叶片成雨状喷洒，喷洒面积为２平方米对火灾区域进行扑救工作。(68度)7.紧急广播系统作用：火灾时通过扬声器疏散宾客讲话用话筒功率放大器扬声器疏散宾客8.防火卷帘门作用：将着火区域暂时隔离，防止燃烧其它区域设备设施9.消防水泵供水系统作用：对火灾区域的消防栓和喷淋灭火系统在水压不足时进行加压，从而达到灭火的作用。10.送风和排烟系统送风作用：通过送风机和送风伐将新鲜空气送到火灾区域

7、给客人和员工呼吸，减少烟雾对人体的伤害。排烟作用：通过排烟口和排烟风机将烟雾、有害气体排除楼层外面，减少烟雾对人体的伤害。1.主要的灭火器材ABC干粉灭火器MFZ/ABC4干粉灭火器四、酒店主要的灭火器和使用方法水带和水枪火灾的分类1.A类火灾：指固体物质火灾。如木材、毛、棉、麻、纸张火灾。2.B类火灾：指液体火灾和可溶化的固体物质火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇火灾。3.C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢等引起的火灾。4.D类火灾：指金属火灾。如钾、纳、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等火灾。5.E类火

8、灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。6.F类火灾：烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。ABC干粉灭火器MFZ/ABC4干粉灭火器固体有机物木材棉、麻纸张带电的电器设备燃烧的火灾可燃液体汽油煤油原油气体（煤气、天然气）和金属（钾、纳、镁）2.灭火器适用范围先断开电源3.灭火器使用方法：1.